月子餐食譜指導(1-4周)

2021-01-18 坐月子食譜

生孩子很耗元氣？

Yes Yes Yes


所以...

坐月子很重要？

Yes Yes Yes


所以...

月子中需要食療養身體？

Yes Yes Yes


所以...

月子中需要大補？

NO！NO ！！NO！！！


在傳統觀念裡

產後大補已經深入人心

可如果你


還陷在產後大補的誤區裡

就太out啦！

月子食補可是要循序漸進的哦～



現在還是有很多人認為，產後要大補骨頭湯、雞湯…覺得這樣能快速補充體內流失的能量，其實這是一種誤區。現在人們平常的飲食就已經很豐富，產婦的飲食只要比常規的稍加些營養就足夠啦。


而且產婦在懷孕期的雌激素是懷孕前的1000倍，新陳代謝旺盛。生產完後，體內激素驟降和分娩時體內大量失血減緩了胃腸的蠕動，在產後如果立即大吃大喝，不僅催生脂肪，還會造成身體的負擔。



月子第一周排淨惡露、癒合傷口


第一周媽媽才剛生產完，處於排惡露，癒合傷口的時期。分娩中媽媽消耗了大量能量，身體處於極度虛弱的狀態，所以這周飲食應該以高熱量為主。


但同時媽媽的腸胃蠕動較差，對食物的消化與營養吸收功能尚未恢復，所以要選擇有針對性的食物。

紅糖：紅糖水含有大量的鐵質，而且極易被人體吸收，對補充媽媽分娩過程損耗的大量體力非常有效，並有利於促進惡露的排出。


雞蛋：雞蛋富含大量的營養，對恢復體力、神經系統修復十分有效。但不能貪多，每天吃兩到三個就可以了。


小米：小米含有豐富的膳食纖維，能夠養護媽媽的消化系統。


豬肝：每天100克豬肝，對產前水腫和惡露的排出具有良好功效。


老薑和麻油：老薑能溫宮，利於惡露的排出，麻油有利於子宮收縮，都是月子食療的好選擇。

月子第二周增強骨質、催乳


進入月子第二周，媽媽的傷口基本上癒合，這時期可以多吃些增強骨質和腰腎功能的食物，以防日後媽媽出現腰痛的情況。同時也可以開始吃催奶的湯，為寶寶的口糧最準備。


雖說叫「催奶湯」，但湯裡的營養僅是料的20%，所以，湯汁要喝，料更不能捨棄。而且油多的湯要少喝，媽媽們可以等湯涼下來後用勺子撇去浮油，加熱在喝哦。

桂圓紅棗粥：紅棗維生素含量高，桂圓紅棗煮粥具有補血安神的作用。


木瓜鰍魚湯： 木瓜和鰍魚一起燉的湯，富含維生素A、維生素C、蛋白質和礦物質，可以滋補媽媽虛弱的身體，也是通乳的佳品。


炒腰子：豬腰具有補腎氣、通膀胱、消積滯的功效。雖然味道有點…重…但月子中吃炒腰子，能幫助媽媽子宮收縮，促進新陳代謝。


糯米油飯：糯米油飯能幫助消化，防止媽媽產後內臟下垂。


新媽媽除了自身營養還要哺乳寶寶，每天所需的熱量為3100卡，就算餵配方奶的新媽媽每天也需要2400~2600卡得熱量。這時候補充充足且高質量的蛋白質很重要，因為這樣給寶寶的母乳才是最優質的呀。

牛奶+雞蛋：雖然含蛋白質和胺基酸的食物有很多，但雞蛋和牛奶中所含的比例與人最適宜，所含脂肪也非常易被人體吸收。


大豆：大豆中含有豐富的植物性蛋白質、鈣和維生素A、B族維生素等，如果每天吃兩餐含有大豆的食品，比如豆腐、豆漿等，對媽媽的乳房健康很有幫助。


堅果：杏仁、花生、核桃、芝麻不僅富含高品質蛋白，還含有大量的抗氧化劑——維生素E，維生素E可以讓新媽媽的乳房組織更富彈性，愛護乳房就多吃它們吧~


終於到產後第四周，接近坐月子的尾聲啦，很多媽媽的耐性肯能已經快用完了吧？但是，越到最後我們越要堅持，媽媽們要好好遵循第四周的食譜，圓滿完成坐月子的任務哦~


前三周媽媽們一直攝入高蛋白高熱量，再加上月子期間活動少，許多媽媽會出現便秘的情況。是時候給我們的菜單加些新花樣了！蔬菜中的纖維素不僅可以促進媽媽的食慾，防止產後便秘的發生，還可以清理腸道中的毒素。另外，蔬菜中大量的維生素對於媽媽們產後修身也大有好處!

第四周推薦食物：


黃豆芽：黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能幫助媽媽修復生寶寶時受損的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產生出血，而纖維素能通腸潤便，促進消化…它的功能也太多了吧~


蓮藕+胡蘿蔔：悄悄告訴你們，蓮藕是小編最愛的食物！蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質。新媽媽多吃蓮藕，不僅能清除體內淤血，增進食慾，幫助消化，還能促使乳汁分泌，有助於對寶寶的餵養。


食用菌：銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇等食用菌類，含有豐富的纖維素，是天然的生物反應調節劑，它們能幫助新媽媽重建身體得免疫系統！

月子中也有媽媽們不能吃的東西，比如：巧克力、過鹹、辛辣、冷凍、涼性的蔬菜等，因為新媽媽身體虛弱，沒辦法好好消化這些食物，所以胡亂食用會給身體帶來負擔，甚至通過乳汁影響寶寶！


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