順產第一周的月子餐如何安排？

月子餐的問題已經講了好幾期了，今天來具體講講怎麼安排順產產婦第一周的月子飲食。

1、順產第一餐

產後耗氣失血，氣血虛、脾胃虛弱，且生產時又耗盡了體能大量出汗，這時最需要健脾胃補氣血，快速補充液體和能量。

月嫂這時候讓產婦喝一碗溫熱的紅糖水或紅糖小米湯，可以讓寶媽補充能量。

稍作休息後，月嫂就可以給產婦安排第一頓月子餐了。

由於產婦還比較虛弱，腸胃功能較差，所以順產的第一餐要軟爛、清淡、易消化，以補充水分，最好以半流質食物為主，比如喝一些熱牛奶、熱粥等。

順產第一餐食譜推薦：金瓜小米粥、山藥大米粥、蒸水蛋、番茄雞蛋面等。

2、順產第1~2天

產後1~2天內，產婦需要排褥汗、排惡露，而且這時候產婦面臨傷口疼痛、氣血虛、脾胃虛弱、乳腺還沒完全疏通等問題。

因此，月嫂在給產婦安排月子餐時，應多補充優質蛋白質、維生素和水分，要以清淡、軟爛、易消化的食物為主，少吃多餐。

一日餐單舉例

早餐

金瓜小米粥，麻油豬肝

上午加餐

煲蘋果

中餐

珍珠翡翠白玉湯，五穀軟飯，炒三絲

下午加餐

黑芝麻核桃糊

晚餐

蟲草花豬心湯，玉米軟飯，清炒菜心

晚加餐

紅豆薏米粥

3、順產第3~7天

一般來說，順產第3天，產婦可以恢復正常飲食。但是，月嫂在做月子餐時還要注意以下4點：

多喝水

產後第一周會把懷孕時增加的血容量排出去，媽媽會出大量汗，這是正常的產後褥汗。但一定要注意補水，每天要飲水1500~2000ml。

補足蛋白質

蛋白質營養對奶水質量有明顯影響。魚禽肉蛋能提供豐富的蛋白質和一些重要的礦物質和維生素。月嫂可以適當讓產婦多吃魚、瘦肉、蛋、大豆及豆製品。

注意，月嫂要提醒產婦不可吃過多雞蛋，如果月子裡天天吃，一天吃1~2個即可。

蔬菜水果不能少

蔬菜水果中含豐富維生素、礦物質和膳食纖維，可補充維生素C、β胡蘿蔔素、鈣、鐵等多種營養素，預防產後便秘和產後肥胖。

由於產後第一周脾胃虛弱，不宜吃生冷寒涼的食物。蔬菜要炒熟熱吃，水果最好吃煲水果。即水果切丁放入等量開水中煮2分鐘，連煮水果的水一起吃。

適量補維生素A、鈣

為了保證奶水的質量，產婦可以適當吃點海帶、紫菜、魚、貝類等富含碘或DHA的食物。

適當吃點富含維生素A的食物，如動物肝臟、蛋黃等。

奶類是食補鈣的最好方法，每天應提醒產婦喝400~500ml。

注意，月子餐不可高糖高鹽，但也不能不吃鹽，產婦一天的食鹽推薦量為6g。

一日餐單舉例

早餐

蒸水蛋，菠菜炒豬肝，白米粥

上午加餐

煲木瓜

中餐

薏仁飯，山藥木耳排骨湯，蟲草花炒雞柳，清炒茼蒿

下午加餐

四神瘦肉粥

晚餐

紫薯飯，乾貝鮮魚湯，胡蘿蔔炒豆皮，清炒油菜苗

晚加餐

牛奶紅豆沙

4、生化湯

生化湯也是產婦經常飲用的，它一般由當歸、川穹 、桃仁 、炮姜、炙甘草組成，能化瘀生新，溫經止痛，有助於惡露排出和子宮恢復，還有能預防產褥感染、促進乳汁分泌。

但是生化湯是中醫處方方劑，它有一定的適應症和禁忌症，不是所有產婦都必須喝生化湯，至於用量多少、處方加減都要在專業醫護人員指導下使用，產婦不能自己隨便用，月嫂也不宜給產婦安排生化湯。

5、順產第一周飲食宜忌

1）少量多餐，食物品種豐富，葷素搭配。

2）飲食要清淡，少鹽少糖少油。

3）食物要軟爛可口，易消化吸收。

4）忌吃生、冷、寒、涼、硬的食物。

5）產後第一周不要喝催乳濃湯，防乳腺不通而漲奶。

5）產後第一周不要進補，少吃雞。