法媒:新加坡餐館將率先供應實驗室培育雞肉

2020-12-19 新浪財經

來源:參考消息

參考消息網12月16日報導 據法新社新加坡12月16日報導,美國初創企業伊特賈斯特公司16日宣布,已經向新加坡一家餐廳售出首批在實驗室培育的雞肉,而用這種雞肉做的菜品有望在本周末首次推出。

伊特賈斯特公司本月早些時候說,新加坡成為全球首個批准該公司實驗室培育肉上市的國家。

報導稱,該公司說,肉類消費預計到2050年將增長超過70%,實驗室培育肉將在保障食物供應安全方面發揮作用。對於有人擔心實驗室培養肉的價格可能會過於昂貴的問題,該公司一位發言人說,公司在降低成本方面「進展頗大」。(編譯/郭駿)

【延伸閱讀】外媒:新加坡成為首個批准銷售人造肉的國家

參考消息網12月2日報導 據路透社消息,新加坡允許美國初創企業 Eat Just出售其實驗室培育出來的雞肉,這是世界上首個獲得監管批准的所謂「清潔肉」(clean meat)。

出於對健康、動物福利和環境的擔憂,消費者對普通肉類替代品的需求在不斷激增。(編譯 冀琴偉)

(2020-12-02 11:26:03)

【延伸閱讀】法媒:新加坡將放開對來自所有國家商務旅行

參考消息網12月15日報導 據法新社消息,新加坡貿易和工業部表示,新加坡將從明年1月中旬起允許所有國家的商務旅客和官員入境。

新加坡貿易和工業部說,新規定執行後,某些旅客可以申請在新加坡停留最長14天時間。

報導稱,訪問新加坡的旅客仍要遵守嚴格的規定,例如在離開出發地前、抵達新加坡後以及在新加坡逗留期間均需接受新冠病毒檢測,並且下榻地點和與業務夥伴會面的地點需由政府指定。(編譯/郭駿)

(2020-12-15 19:53:39)

【延伸閱讀】新加坡一「無目的地」郵輪發現乘客染疫後返航

12月9日,一名乘客站在返航停靠在新加坡馬裡納灣的「無目的地」郵輪上。一艘新加坡「無目的地」郵輪發現一名乘客新冠病毒檢測結果呈陽性,不得不隔離乘客和船員,提前返航。新加坡正在附近海域試行「無目的地」郵輪旅行。郵輪不停靠新加坡以外港口,乘客僅限新加坡居民。 新華社發(鄧智煒攝)

12月9日,一名乘客站在返航停靠在新加坡馬裡納灣的「無目的地」郵輪上。一艘新加坡「無目的地」郵輪發現一名乘客新冠病毒檢測結果呈陽性,不得不隔離乘客和船員,提前返航。新加坡正在附近海域試行「無目的地」郵輪旅行。郵輪不停靠新加坡以外港口,乘客僅限新加坡居民。新華社發(鄧智煒攝)

這是12月9日拍攝的返航停靠在新加坡馬裡納灣的「無目的地」郵輪。一艘新加坡「無目的地」郵輪發現一名乘客新冠病毒檢測結果呈陽性,不得不隔離乘客和船員,提前返航。新加坡正在附近海域試行「無目的地」郵輪旅行。郵輪不停靠新加坡以外港口,乘客僅限新加坡居民。 新華社發(鄧智煒攝)

這是12月9日拍攝的返航停靠在新加坡馬裡納灣的「無目的地」郵輪。一艘新加坡「無目的地」郵輪發現一名乘客新冠病毒檢測結果呈陽性,不得不隔離乘客和船員,提前返航。新加坡正在附近海域試行「無目的地」郵輪旅行。郵輪不停靠新加坡以外港口,乘客僅限新加坡居民。新華社發(鄧智煒攝)

(2020-12-10 08:45:03)

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    近年來,人造肉成為風口,甚至已經出現在各大餐館,它們正引領新一輪食品革命。日前,新加坡已經批准美國初創公司Eat Just銷售其實驗室培育的人造雞肉,該公司稱這是全球首個經監管機構批准銷售的非屠宰動物、而是來自實驗室的「人造肉」。雖然,全球範圍內已有各類「人造肉」上市銷售,但它們幾乎都是由植物蛋白製成。例如,2019年,必勝客推出人造肉披薩,產品由非轉基因大豆製成;而Eat Just的人造肉跟傳統肉更相似,因為它們是由動物細胞培植而成的。
  • 「人造雞肉」新加坡發售 李嘉誠投資 + 高檔雞肉價位
    「人造雞肉」新加坡發售 李嘉誠投資 + 高檔雞肉價位近年植物肉興起,在國際間都成為逐漸廣泛的飲食方式,而近日除了植物肉外,更出現了人造雞肉。美國公司 Eat Just 已獲新加坡許可,將於近日在餐廳開始販賣「人造雞肉」。
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