日前，國內高端蛋品領導者黃天鵝發布了雙十一戰報：雙十一期間，黃天鵝再創新紀錄，在天貓、京東銷量突破10.9萬件，牢牢佔據可生食雞蛋類目銷量第一。同時，環比今年618大促期間數據，黃天鵝雞蛋在電商平臺的增長率高達488%，彰顯出強勢增長勢頭。這一出色戰績，也進一步夯實了黃天鵝雞蛋在國內中高端蛋品領域的領先地位。
作為2019年才進入市場的全新品牌，黃天鵝雞蛋是貴州鳳集生態農業旗下推出的高端蛋品品牌。黃天鵝雞蛋引進了「日本38年可生食雞蛋標準」，主打中高端蛋品市場，由於具備「更安全、更好吃、更營養」的世界級蛋品品質，黃天鵝推出市場之後，立刻贏得了市場青睞。近一年來，其市場銷量增長超過10倍，在今年618期間，黃天鵝雞蛋電商首秀，便強勢登頂全平臺可生食雞蛋類目銷量第一，也一併取得了京東POP旗艦店雞蛋類目1.5元/枚以上價格帶銷量第一、天貓雞蛋類目品牌TOP3的出色成績。
對於黃天鵝出色的成績，有業內人士表示：除了黃天鵝世界級的蛋品品質贏得消費者的青睞之外，黃天鵝對新消費市場的準確把握及其網際網路化的品牌營銷打法，也是其保持強勢增長的主要原因。
首先，從品質來說，黃天鵝引進的由日本「可生食雞蛋之父」加藤宏光博士打造的可生食雞蛋標準，是一套完整的蛋品生產與品質管理體系。從種源安全、生物安全、有害生物防治、環境衛生、腸道健康、投入品、品質監測、GP中心管理8大環節嚴格控制，使黃天鵝雞蛋達到可生食品質標準。相比國家目前頒布的《蛋與蛋製品的食品安全標準（GB2749）》，黃天鵝增加了該標準中未做要求的沙門氏菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等6項指標，制定了高於國家標準的企業標準。另有3項獸藥殘留指標，黃天鵝標準都高於國標一倍。
其次，黃天鵝十分注重對新消費市場的把握。近年來，國內市場正經歷消費升級，消費者崇尚個性化、時尚化、高質比的消費理念，蛋品消費也出現了追求健康品質和時尚多元的發展趨勢，表現出跨越式升級。比如新式半熟高品質雞蛋料理（溏心蛋、溫泉蛋、北非蛋、班尼迪克蛋等）備受品質消費者青睞。而在購買渠道上，主流的80、90後品質消費人群也更傾向於線上新零售購買渠道，黃天鵝順應這樣的消費趨勢，發力品牌與新零售渠道商之間的合作，現已成功入駐盒馬、7fresh、叮咚買菜、每日優鮮等主流核心新零售平臺，連同自營天貓京東官方店鋪，電子商務渠道銷售佔比在70%左右。
另外，黃天鵝具有網際網路化的品牌營銷模式，特別關注社交媒體的運用，從今年10月份開始，黃天鵝就發起了以「黃天鵝溏心蛋挑戰賽」為主題的營銷活動，採取全渠道整合營銷的方式，線上線下同步發力，也極大的促進了黃天鵝品牌塑造和銷售的提升。比如在活動中，黃天鵝一方面與新零售消費平臺（如叮咚買菜）進行藝人品牌專場直播等深度合作，加強了新消費渠道的平臺級資源獲取，不僅從渠道內部獲得了品牌曝光，還能從渠道層面為品牌背書，從而去獲得新一代網際網路消費人群的關注與支持。另一方面，黃天鵝整合了全渠道與媒體資源，藉助渠道KOL這樣的意見領袖內容種草引導，通過網際網路營銷，從內容層面更形象、更直觀的讓消費者了解黃天鵝雞蛋的核心賣點，完成黃天鵝在消費者心中的品牌形象認知建立，初步形成消費者品牌影響。從合作的具體效果來看，「黃天鵝溏心蛋挑戰賽」的一系列直播活動，在消費者中間引發強烈反響，不僅引領了一股蛋品美食健康消費新風尚，同時也對黃天鵝雙十一銷售產生了積極的影響，讓黃天鵝雞蛋蟬聯了可生食雞蛋類目銷量第一的成績，夯實了自身行業領導者的地位。
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