【圖集】老照片裡的聖誕大餐

2020-12-25 騰訊網

對西方人來說,聖誕節親人團聚,一桌隆重又豐盛的聖誕大餐必不可少。

美國人的聖誕大餐必有火雞,這種習俗始於1620年,烤制火雞鮮香撲鼻。英國人的聖誕大餐少不了聖誕布丁(含米和肉等原材料),也有烤鵝、火雞。澳大利亞人愛在平安夜裡,全家人與親友成群結隊地到餐館去吃一頓聖誕大餐,其中,火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少,同時伴以名酒,吃得熱鬧溫馨。

(插圖)1848年,英國,人們帶著烘烤食物回家過聖誕節。 原載《倫敦新聞畫報》聖誕晚餐版。

(插圖)1865年,英國,家人聚在一起吃聖誕大餐,冒著熱氣的聖誕布丁吸引了孩子們。

(插圖) 約1850年,英國,奢華的聖誕大餐包括烤孔雀和野豬頭。

(插圖) 1907年12月,法國,一家人享用聖誕晚宴。

1919年12月21日,英國, 一家人在聖誕節期間坐下來喝茶。

1926年12月17日,在倫敦的喀裡多尼亞市場,人們購買活火雞、鴨子和雞,為聖誕晚宴做準備。

1935年12月,英國,乘客在火車上享用聖誕晚餐。

約1937年,英國,倫敦冰球隊的球員在冰上享用聖誕節午餐。

1939年12月,法國。 英國遠徵軍享用聖誕晚餐。

1951年12月,烹飪專家休·戴維斯夫人(左)在指導梅裡韋瑟斯夫人如何做聖誕大餐。

約1955年,傳統的聖誕大餐,餐桌裝飾著冬青枝。

約1955年,美國,一家人吃聖誕晚餐,餐前禱告。

1956年12月15日,英國,為聖誕節準備的整隻火雞。

約1965年,聖誕晚餐的桌子上,一隻大火雞被端上餐桌。

1976年12月22日,加拿大多倫多,在Mackenzie House舉辦的聖誕晚餐,展示了維多利亞時代的特色,餐桌上擺滿各種甜品。

圖片來源:視覺中國

相關焦點

  • 「圖集」老照片裡的聖誕大餐
    對西方人來說,聖誕節親人團聚,一桌隆重又豐盛的聖誕大餐必不可少。美國人的聖誕大餐必有火雞,這種習俗始於1620年,烤制火雞鮮香撲鼻。英國人的聖誕大餐少不了聖誕布丁(含米和肉等原材料),也有烤鵝、火雞。澳大利亞人愛在平安夜裡,全家人與親友成群結隊地到餐館去吃一頓聖誕大餐,其中,火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少,同時伴以名酒,吃得熱鬧溫馨。(插圖)1848年,英國,人們帶著烘烤食物回家過聖誕節。 原載《倫敦新聞畫報》聖誕晚餐版。(插圖)1865年,英國,家人聚在一起吃聖誕大餐,冒著熱氣的聖誕布丁吸引了孩子們。
  • 聖誕大餐及製作方法
    聖誕節快要到了,看看聖誕大餐都有哪些豐富的美味呢。聖誕大餐的首選是火雞,吃火雞的習俗始於1620年,英國人的聖誕大餐是烤鵝。聖誕火雞:先做填料,蘋果去皮切丁,麵包切塊,香菜切碎,洋蔥切碎。鍋內熱油,先入洋蔥芹菜煸炒,加入雞湯適量,倒入麵包和蘋果碎,加鹽和胡椒粉,香菜碎拌勻。火雞洗淨,吸乾表面水分,塞入填料,切半個橙子,封住出口。腿用繩子綁一下造型,火雞表面刷少許油,撒迷迭香,鹽,胡椒粉抹勻。
  • 聖誕大餐 飯桌上的狂歡前奏
    當片片雪花開始飄飛,聖誕麋鹿和靜靜佇立的聖誕老人出現在街頭時,聖誕到來了。當鮮豔欲滴、美滋美味的聖誕大餐呼之欲出時,當聖誕遭遇美食時,所有的滋味都在心口之間。   星級酒店、西餐廳,甚至中式餐廳,都在這一天不遺餘力地在美食上下足功夫。為了明晚的美食之約,就隨著本刊探尋聖誕中不可不吃的美味和大餐,感受美味在舌尖的繚繞吧!
  • 聖誕大餐,去哪「演習」?
    聖誕節的大餐,是不少吃貨一年中最期待美味的前三名,大概只有春節大餐才能穩贏它。威斯汀酒店的Grange Grill推出了特別的聖誕大餐,才華橫溢的主廚採用上等食材傾情演繹多款精緻美味。    肯德基的2018聖誕治癒系    十二月聖誕季將至,在這個瀰漫著歌聲、歡樂和願望的美好日子裡,有關「相聚」「重逢」和「理解」的溫暖故事在不停發生著,為一年來面對不同壓力、始終努力著的人們,送上一番溫暖治癒和能量「充電」。今年的聖誕季,肯德基變身「聖誕炸雞店」開起了限時「聖誕充電趴」,為繁忙生活中的你全面「充電」,用一桶炸雞治癒內心。這個聖誕怎麼過?
  • 聖誕大餐去哪兒吃?
    聖誕節將至,最令人期待的就是能在聖誕夜美美地吃上一頓聖誕大餐,盤點京城饕餮聖餐地。  海澱區紫竹院路29號北京香格裡拉飯店新閣一層(88826727)  意式:巴羅洛餐廳  純正的意式聖誕大餐,在12月24日傍晚18:00起,22:30結束。來自義大利本土的廚師Gianluca協同他的創新美饌配以美酒,猜猜會跟傳統的龍蝦沙拉、鵝肝或者牛排有什麼不同?每位人民幣1288元,5道聖誕精選菜式。
  • 聖誕節大餐比平安夜便宜50% 盤點五星聖誕大餐
    早在10月末,星級酒店就已醞釀這餐在歲末上演的「甜蜜大餐」。記者了解到,今年平安夜當天晚餐,市場報價變動不大,不少星級酒店維持了去年的售價。在這麼多排列組合紛呈、食材搭配繽紛的「聖誕大餐」中,頗有代表性的火雞、美酒和蛋糕,顯然是必選項目。記者了解到,名頭誘人的聖誕大餐,因為背後的節目演出費用、人工費用及裝飾費用,也順勢抬高了這頓節日晚餐的身價。
  • 頂級聖誕大餐最貴2288元
    金陵晚報報導今年星級酒店的聖誕大餐再次創下消費價格高峰。記者了解到,南京數十家五星級酒店無一例外推出各自聖誕大餐,而最貴的達到2288元。同時,記者在1912時尚街區看到,那裡已經裝飾一新,很多店門口都擺上了聖誕樹,店堂內也進行了布置,服務生們都穿上節日的禮服,據說,今年聖誕酒吧流行「粉」聖誕。
  • 饞涎欲滴,色香俱全,德國政客們的聖誕大餐
    聯邦農業部長克羅克納最喜食酥皮餡餅朔爾茨在接受《圖片報》的政界名人節日大餐的調查時表示,他的最愛是越南「河粉湯麵」(PhoBo)。他說:"這碗河粉湯麵"吃下之後立刻感覺渾身暖和,也讓我想起了和妻子在越南度過的美好假期。"
  • 2019北京聖誕大餐推薦 附地址
    2019北京聖誕大餐推薦  【聖誕大餐推薦:北京四季酒店】  1、經典聖誕自助晚宴  聖誕將至,做好準備一起迎接這個充滿歡樂的季節吧  時間:2019/12/25 17:30-21:30  地址:朝陽區廣順南大街8號院利星行中心  【聖誕大餐推薦:北京璞瑄酒店】  北京璞瑄酒店即將開啟聖誕跨年美食。
  • 這個聖誕玩什麼?雲瀾灣邀吃聖誕大餐,賞花燈會~
    有人覺得聖誕就該熱熱鬧鬧吃頓飯地道的聖誕大餐必不可少三五朋友相聚一桌,邊吃邊聊不僅聚的開心,還能吃的愉快有朋友就覺得,好不容易過節吃喝玩樂,全部備齊~雲瀾灣愛麗絲聖誕大餐2020年12月24日(周四)晚18:00-21:00
  • 錦江樂園開"聖誕遊園會" 米其林級聖誕大餐搬上摩天輪
    東方網12月8日消息:坐在緩緩轉動的摩天輪上,欣賞著璀璨的夜景,品嘗著精緻的大餐,這樣的美好夜晚,將在錦江樂園上演。12月12日-25日,錦江樂園將舉行一場「聖誕遊園會」,不僅首次開放冬季夜場,而且還極富創意地把米其林級的聖誕大餐搬上摩天輪。  這是一場集合了遊樂與美食元素的遊園會。
  • 法式聖誕大餐來襲!來康鉑酒店,體驗浪漫與儀式感兼具的濃情聖誕
    銀光閃閃的雪花,叮叮噹噹的鈴鐺,五彩繽紛的聖誕樹,拉著雪橇的麋鹿,穿著紅衣服的聖誕老人。進入12月,聖誕氛圍撲面而來。作為年輕人旅居生活的不二選擇,法式輕奢酒店康鉑深諳千禧一代的消費需求,在聖誕這個重要的節日推出聖誕大餐,給賓客帶去滿滿的聖誕儀式感。
  • 吃聖誕大餐之前要量體重?英國皇室十大聖誕傳統
    今天是聖誕節,大街小巷充滿著節日的氣氛,相信你們已經忙著準備出席聖誕派對或在給親朋好友準備禮物。聖誕節在歐美國家是一年中最重要的節日,對於英國皇室而言,有著一套專有的聖誕傳統,如果你也想知道皇室成員是如何過聖誕節的,不妨一起來看看。
  • 聖誕老人正在隔離,不如先準備好聖誕大餐
    出門吃飯需要等位又沒有私密空間,那就跟著我一起來學做聖誕大餐,和心愛的ta度過浪漫的聖誕夜。 打開視頻~看聖誕大餐 聖誕紅酒凍
  • 46元烹飪聖誕大餐 沃爾瑪"聖誕巧廚"拒絕高物價
    圖片說明:46元聖誕大餐製作者毛證明獲得「民間廚神」獎狀。  東方網記者桑怡、通訊員何文穎12月25日報導:一桌聖誕大餐只需46元。昨天日下午,以「聖誕巧廚賽美味,農超對接曬實惠」為主題的沃爾瑪上海「聖誕巧廚」決賽在南浦大橋店舉行。來自浦東新區的參賽選手毛證明以製作一家三口聖誕大餐僅需46元的驚人低價一舉奪魁,其精巧的構思、豐盛的菜式和全面的營養搭配,引得現場觀眾嘖嘖讚嘆,直呼不可思議。
  • 今年聖誕大餐現農家樂版 石燕湖有現實版開心農場
    你是否也想在現實生活裡瘋狂地「偷」一回?這個聖誕,石燕湖將為你提供一個偷菜的場地:你作為「菜農」,可以在這裡大秀偷技,在現實生活中一較高低! 世界之窗滿園都是聖誕老人 12月24日-12月30日,長沙世界之窗人體火把聖誕樹、千人火雞火鍋聖誕大餐、燭光聖誕唱詩祈福、聖誕老人賽跑,聖誕晚會等活動將在園內的多個區域璀璨開場。
  • 分享9款聖誕大餐料理,各種特色而美味的聖誕大餐,與家人共用
    鈴兒響叮噹,鈴兒響叮噹~ 隨著一串串叮噹的聲音,聖誕老人的步伐越來越近啦!就像中國人一定會準備豐盛的年夜飯一樣,在那些有著耶誕節傳統的國家,人們也會在過節時準備各種特色而美味的聖誕大餐,與家人共用。那麼聖誕大餐要準備什麼呢?
  • 聖誕大餐第九課-聖誕必備薑餅人|新東方美食學堂
    在全球文化融合的當今,聖誕節從西方節日變成了一個國際節日,越來越多人會在聖誕節這一天買禮物送給喜歡的人,或者用一頓美味的聖誕大餐獎勵自己。那今年不如學著親手做一桌聖誕大餐來犒勞自己吧!第八課:聖誕必備菜品的薑餅人材料明細:薑餅人:蛋糕粉125克,糖粉25克,小黃油25克純牛奶15克, 紅糖13克,蜂蜜18克雞蛋液13克
  • 《哈利·波特》:巫師們的聖誕大餐,都有什麼好吃的呢?
    又是一年聖誕節,小夥伴們今年的聖誕大餐準備吃什麼好吃的呢?如果還沒有決定餐單的話,我們不妨來參考一下,在魔法世界裡,巫師們會把什麼好吃的擺上聖誕宴的餐桌呢?1、甜品:聖誕蛋糕(Christmas cake)在聖誕大餐中,最不可以或缺的就是蛋糕。無論是霍格沃茲的聖誕宴會,還是莫麗·韋斯萊為陋居準備的聖誕家宴,都少不了蛋糕的身影。魔法世界最常見的蛋糕就是水果蛋糕,例如草莓、檸檬等等。
  • 臺灣景氣不佳臺中市聖誕大餐紛紛降價促銷
    中新社香港十二月十八日電 臺北消息:隨著聖誕節氣氛愈來愈濃,臺中市各飯店及餐廳紛紛推出低價聖誕大餐招攬消費者。但因景氣不好,訂位情形出奇冷清,與以往一位難求的情形大相逕庭。  據「中央社」報導,下周二晚上就是平安夜,往年聖誕大餐是飯店業者的旺季,今年因為景氣不佳,加上平安夜沒有遇到假日,讓業者對今年的聖誕大餐銷售狀況不敢寄予厚望,紛紛低價促銷,但訂位情形仍令業者搖頭。  如五星級的通豪飯店推出兩人成行二千零三元新臺幣的套餐,是去年訂價的五折,但至今預約只有六成左右;而長榮桂冠酒店、臺中金典酒店的訂價都較往年便宜許多,訂位情形還是不熱絡。