現如今很多人都不太喜歡早睡，不當個夜貓感覺渾身不自在，其實這只是心理暗示，因為不想一天就這樣結束了，特別是工作了一天和學習了一天，只有晚上才是屬於自己的時間。其實小巫也會當夜貓子，一般都是在假期的時候晚睡，自然而然隔天都吃不了早餐，都為了補覺。天津街頭一家小攤賣米餅雞蛋4元一套，網友：和大餅雞蛋有區別？
不過有的朋友就算是再晚睡也會早起吃早餐，小巫非常佩服這些人。最近小巫看到一位男子，很喜歡一大早在街頭尋找美食來吃，比如這次也不例外，一大早就在天津街頭尋找美食早點來吃。逛著逛著男子就在街頭看到一家小攤，賣的早點美食小吃就是米餅雞蛋。
價格也是非常的便宜，4元錢一套，不知道份量多不多。走到小攤前，是一位大媽在製作，然後男子直接要了一份米餅雞蛋，大媽就開始製作起來。先是在碗裡打上一顆雞蛋，然後放上一些配料攪拌一下，然後倒在鐵板上面煎，而且一次性還可以倒入好幾個，也就是說一次能做好幾份。
在煎板上面打了兩顆雞蛋以後，大媽拿了四張白色的餅皮也放在煎板上面煎，然後在用刷子蘸上醬料，在餅皮上面均勻的刷著，四張餅皮都刷好了之後就可以放上食材。食材也是非常的豐富，有海帶絲、鹹菜、生菜和豆皮，按照順序放在四張餅皮上面。
最後把煎完的雞蛋放上去包起來就完成了，看起來非常像大餅雞蛋，這樣的早點小巫還沒有吃過，不知道如何？男子就準備要開吃了，這些米餅還是用米漿做成的，和大餅雞蛋基本一樣，吃了一口以後覺得米餅比較鬆軟，有點像糕點，用來當早點也是不錯的選擇。不知道你吃過沒？