溫州甌江景觀帶整體改造:深海黑珍珠餐廳

2020-12-11 記築

這家精緻的餐廳坐落於溫州甌江沿線的潮汐江面之上，位於甌江路1.8公裡新建築與景觀帶之中。建築師非靜止建築（AntiStatics Architecture）同時在過去的兩年規劃了周邊區域的三個碼頭、濱江景觀，及一系列與甌江兩岸山體水文相呼應的新建築。

由層疊的露臺構成的兩棟「水晶盒」式的建築漂浮於甌江之上，鏤空的白色混凝土立面交織在屋頂與露臺之間，其設計的靈感來自於甌江自然的水文地貌與起伏跌宕的山巒。

概念生成

與河流對岸的丘陵地形相呼應，建築被分成兩個鏡像的體塊，景觀就像河道地貌的一條曲線切口湧入建築之間，同時利用這個切口作為餐廳的景觀庭院入口。充分發揮溫州全年舒適宜人的氣候優勢，錯層的露臺與屋面系統像抽屜盒一樣使兩棟建築增加了更多的半戶外空間，進一步創造出與餐廳包間相連的室外私人空間。

這些室外空間邀請就餐者走出去欣賞甌江的全貌和對面的山體畫卷。建築外立面的設計靈感來源於觀者透過蔥鬱的樹冠從內到外看與從外到內看的不同體驗，定製設計的鏤空牆體為室內就餐者創造了隱私，同時不妨礙從內部向外觀看。

建築外部是由標準層疊的平臺與有機網格狀的鏤空牆體構成，內部空間則運用溫暖和愜意的材料，放鬆舒適的陳設和完整的五星級餐飲體驗。餐廳入口設有一個簡約舒適的大廳，毗鄰一系列海鮮操作區，供顧客選擇最新鮮的食材。建築設計創造了完整的濱江餐飲體驗，凸出了烹飪藝術和當地的飲食文化。

建築的鏤空表皮是由高強纖維混凝土（UHPC）預製而成，由精準的幾何造型數控呈現，從簡單的三維造型正負模具鑄造生成。雙重水波紋立體鏤空牆面創造了宏觀尺度的莫爾效應，當人行道過建築鏤空表皮，鑄造的UHPC結構體的深度和層次呈現出不同的模式，仿佛建築周圍的江面富有潮汐變化的旋渦和湍流的動態形式。

立面分析圖

立面分析圖

立面生成

在夜幕降臨時，具有豐富的光效的鏤空外立面把建築轉化成一個具有張力的發光水晶盒。從岸上和江上都能看到建築透光的效果，這種燈光設計的效果靈感來自於傳統的漁船燈籠，漁民們會掛在船頭上，以吸引魚穿過充滿泥沙的江水。

從近景看，這個具有光滑編織特性的混凝土外立面具有更加多元的燈光效果，光線可以從不同角度穿梭於平滑的表面，讓充滿活力的色彩拼貼為繁忙街道上的行人和穿梭於江面的船隻創造了一個燈塔。

溫州是一個有著豐富的美味佳餚的城市，不僅僅是風味和質地，還有舒適就餐體驗。深海黑珍珠餐廳的空間設計為這一體驗搭建了一個舞臺，這裡配有私人江景獨立包間，一覽甌江全景和對面最壯觀的山體燈光秀。

空間的組織創造了一種精心策劃的就餐體驗。內部空間完全由私人餐廳組成，為烹飪及用餐者提供了各種空間場景：為雞尾酒和開胃菜提供了休閒空間；為正式就餐提供了一張大型集體餐桌；最後是每個獨立餐廳設有室外露臺和私密庭院，可以放鬆和消化，同時還可以欣賞到遠處令人驚嘆的甌江美景和壯觀的山脈。

項目圖紙

項目區位
首層平面圖
二層平面圖
立面圖
立面圖
剖面細節

項目信息

建築師：非靜止建築設計

地址：1.8公裡甌江光影碼頭，溫州，浙江，中國

項目年份：2020

攝影師：大醜-空間攝影

建築面積：1100.0 ㎡

主創建築師：Martin Miller（美）、鄭默、Theodorius E. D. Santoso (印尼)

設計團隊：Christopher Beckett, Annie Liu, Yasser Hafizs, Haoran Wang, Siyi Wang, Demi Chang

立面製作商：南京倍利達 （深化設計：羅上林）

深化設計建築設計院：溫州設計集團有限公司（主持建築師：陳俊）

幕牆顧問設計：浙江中特幕牆工程有限公司

燈光設計：北京清華同衡規劃設計研究院有限公司

深化設計景觀設計院：溫州設計集團有限公司（主持景觀設計：陳麗）

業主：良業環境技術有限公司

相關焦點

  • 甌江路道路及景觀改造提升工程將完工 記者騎行體驗「最美外灘」
    雲畢 攝　　溫州網訊 計劃於10月1日前完工的甌江路道路及景觀改造提升一期工程目前進展如何？9月25日下午，記者從甌江路香源路口開始，騎行10公裡至東甌大橋下，近距離體驗「最美外灘」。工程中最具特色的漫步道、健跑道、騎行道三線貫通項目已接近尾聲，其中騎行道已基本貫通，沿線林蔭綠道、江景美不勝收。
  • 浙江溫州:甌江路景觀帶公園 提升都市新形象
    中國園林網8月22日消息：作為市級五大公園之一——甌江路沿江防洪堤景觀帶公園，因其獨特的景觀設計和臨江的優勢區位，成了市民休憩遊玩的好去處。記者從望江路出發進入甌江路一路向東，沿途是滿眼的綠。
  • 甌江兩岸上演「溫州印象」
    溫州網訊(記者鄧歡歡　攝影 戴海智 江國榮 瞿明華 屠燕凱 嚴豔影)「我愛你中國，我愛你中國…」10月1日晚上8時，隨著現場音樂聲響起，甌江沿線上演了一場亮麗的燈光秀，這是甌江兩岸核心段亮化夜遊項目的一大亮點，也標誌著該項目進入試燈階段。
  • 時代溫州封面作品 即將登臨甌江路
    位於濱江商務區洪殿片區，北臨甌江路，南至江濱東路，東到加州路，西面為府東路。擁有一線江景，與金融集聚區、CBD中心毗鄰。12年全齡優教環伺周遭，提供教育。比比皆是的五星級酒店匯聚高端塔尖圈層更宣告了對城市優勢資源的佔有。周邊更有上陡門浦公園、楊府山公園、中央綠軸黃金起點等城市絕版生態串聯成線，可以說，這裡是城市繁華與景觀碰撞合鳴的交界處。
  • 三年匠築,禮獻溫州|甌江國際新城一期交付在即
    2017年，中國金茂首入溫州，契準甌江口新區開發節奏，以城市運營的戰略眼光，一舉錄得新區首批出讓的住宅用地，聯合世界500強房企碧桂園，及中國地產開發企業20強旭輝兩大實力房企共同開發「甌江國際新城」。
  • 海上新「溫州」轉型錄:甌江口迎華麗轉身
    位於浙江省溫州市的省級產業集聚區—甌江口產業集聚區正成為溫州東部崛起的主戰場，也將是溫州從甌江時代邁向東海時代的主平臺。而其核心區—甌江口新區，正經歷從藍圖到現實的蛻變。　　海上新「溫州」　　過去提起溫州，常常聯想到經濟結構不合理，多年來一直沒有擺脫「低小散」的產業結構和縣域經濟的路徑依賴，而且產業一度呈現「空心化」狀態。
  • 龍灣區「甌江標準海塘提升改造工程」設計方案出臺
    龍灣區「甌江標準海塘提升改造工程」效果圖最近，龍灣區「甌江標準海塘提升改造工程」設計方案出爐。該方案顯示，從龍灣區蒲州街道蒲州水閘，到海濱街道海濱圍墾段，甌江沿岸長約18公裡的堤岸線將被整體規劃設計、重新改造，打造成一個既可休閒漫步，又具有抗洪防汛功能的「活力甌江風情帶」。該項目是龍灣區委區政府部署規劃的一項重點民生工程，總投資估算約53.2億元，分四段實施建設，包括蒲州水閘至炮臺山段、炮臺山至龍江路段、龍江路至南口大橋段、南口大橋至海濱圍墾段。
  • 溫州陸家嘴|從甌江邁向世界,一座超級城市綜合體蓄勢待發
    >東海南端，甌江畔，另一座「陸家嘴」的帷幕，正在徐徐拉開。在溫州，甌江與楠溪江交點之上，一場翻天覆地的煥新，正在恢宏磅礴地續寫著城市的未來。三江國際商務區被寄予為「溫州陸家嘴」，站上溫州大都市圈發展的前臺，並由上海陸家嘴原規劃單位——「上海城規院」完成板塊整體規劃，全力打造「溫州陸家嘴」，提升兩岸同輝的城市向心力，板塊配套正以肉眼可見的速度成長：以TOD理念進行整體規劃及開發，成為溫州城市中心區經濟活力新載體
  • 溫州大學甌江學院
    溫州大學甌江學院2019年「三位一體」招生諮詢解答攻略　　問題1、請問什麼是「三位一體」招生？　　答：三位一體招生，是融合高中學業水平考試、統一高考和綜合素質評價（含中學綜合素質評價和高校綜合素質測試）三方面要素為一體的多元化招生選拔模式。
  • 溫州甌江路核心地段要建「城市新中心」,未來長這樣!
    可以預見，未來的甌江南岸將崛起一個集高端住宅、大型商業綜合體、星級酒店等多種業態於一體的城市「巨艦」，成為未來溫州繁華新中心。而作為該項目開發商，溫州人並不陌生。首先它是市區甌江沿線的最後一塊沿江寶地，恰好位處濱江商務區的核心區位，同時屬於城市中軸線與甌江沿江景觀帶交匯處，具備我市當前重點打造的「兩線三片」中的濱江商務區和中央綠軸兩大亮點區域的特點和優勢。
  • 溫州大學甌江學院理工男用廢舊自行車完成音樂夢
    （記者 陳顯婷 通訊員 杜曉哲 吳意達） 最近，在溫州大學甌江學院校園內這個創意正是來自溫州大學甌江學院啟航「4S」義工隊自行車維修隊隊長石建林和他的小夥伴們。　　用廢舊自行車打造樂隊，完成音樂夢 　　石建林是溫州大學甌江學院理工學院的大三機械工程專業的學生
  • 晏虹餐廳 甌江路上的一道景
    晏虹餐廳 甌江路上的一道景 2013/01/07 03:52 來源：溫州都市報 瀏覽：7348
  • 溫州​72個項目今天開工 總投資超千億
    鹿城區甌江路道路及景觀提升改造工程項目位於鹿城區，東起香源路、西至甌越大橋，全長約10公裡，主要建設漫步道、健身道、騎行道，改造碼頭和局部建築立面，整治節點綠化、完善道路通行功能等。項目總投資約20.5億元。
  • 溫州大學甌江學院:在全球戰「疫」中發出甌江好聲音
    堅信在各方的共同努力下，我們一定可以打贏這場全球抗擊疫情的阻擊戰……」近日，溫州大學甌江學院向全球幾十所合作院校發去了信件，字裡行間透露出共同攜手戰勝「疫情」的堅定信心。　　在全球新冠肺炎疫情多點暴發並擴散蔓延的態勢下,溫州大學甌江學院師生迅速行動起來，通過多種形式紛紛發出「甌江好聲音」。
  • 甌江夜遊:探索出文旅融合的夜間經濟新模式
    2　　溫州發力夜遊經濟新模式　　近年來，溫州全面發力布局月光經濟產業帶，讓月光經濟照亮溫州城，助力溫州打造國際化休閒旅遊度假城市。它是以甌江兩岸核心段十公裡為界，以兩岸獨具特色的山體、建築、橋梁、景觀等為載體，致力構建夜色五美，人居兩賞，打造人文情懷、時尚智慧的溫州新印象，用燈光演繹獨具溫州特色的神奇山水、甌越人文景象。
  • 「2020黑珍珠餐廳指南」PK米其林 上海61家入選
    新民晚報訊（記者 楊碩）美團點評今天發布「2020黑珍珠餐廳指南」（以下簡稱「2020黑珍珠」），這是「黑珍珠餐廳指南」第三年發布。「2020黑珍珠」共有309家品質餐廳入選，覆蓋國內上海、北京、香港、成都、廣州、澳門、杭州等22城及東京、紐約、巴黎等海外5城。309家黑珍珠餐廳中，「一生必吃一次」的三鑽餐廳16家、「紀念日必吃」的二鑽餐廳78家、「聚會必吃」的一鑽餐廳215家。代表高品質的2020黑珍珠餐廳人均消費價格達823元。
  • 甌江口產業集聚區平臺建設 向海再造一座溫州城
    溫州網訊 從市區驅車向東，不到1小時就到達一座新城，這裡是溫州甌江口產業集聚區，多年前由灘涂圍墾造地而來。　　這裡是一塊黃金寶地。滄海變桑田的歷史變遷中，一個個項目向這裡聚集。隆隆機器聲中，大開發、大建設的熱火場面，催人奮進。一座座廠房、一個個商機、一組組數據，正在這裡激情醞釀，見證向海要地的驚天創舉。
  • 溫州這條道路提升,這個工程「拖後腿」了!
    聚合引擎發布 聚合引擎綜合整理 來源：溫州新壹周 版權歸原作者所有，如有侵權請及時聯繫近幾年，我市正在著力打造「兩線三片」五大金名片，市區甌江路經過改造提升後，贏得了「最美外灘」的美稱這樣的工程出現在改造提升後的甌江路上，確實顯得格格不入。經常到甌江路一帶鍛鍊休閒的市民表示，甌江路上車流量大，如果地下通道打通，他們去往江邊會更加安全。但是他們疑惑的是，這個地下通道存在多年，卻一直閒置。甌江路濱水公園內的一位保安介紹，這個地下人行通道打通已經有大約6年時間，但是一直沒有要投用的跡象。
  • S2線、甌江北口大橋……溫州這些重點交通項目有了新進展!
    近日，溫州軌道交通S2線、甌江北口大橋又有了新進展，小布帶你來看看。溫州軌道交通S2線3月27日20時，隨著施工人員的一聲令下，位於靈崑島的甌江南岸地表開始顫動——溫州軌道交通S2線一期工程SG5標溫州甌江北口越江隧道盾構工程正式始發。
  • 大眾點評黑珍珠餐廳指南廣州探店
    我們匿名探訪了位於廣州的三家黑珍珠餐廳，五號茶居、德叔私廚，和徐博館嶺南養生菜。 這三家同是「私房精品」之勢，但個性迥然，其中曼妙，且看下文。　　五號茶居　　黑珍珠一鑽餐廳　　文藝茶居裡的粵式私房菜　　作為茶居，五號茶居自是把嘆茶藝術，延續到了極致。充滿古典氣息的廣彩碟、精美鳥籠以及功夫茶具，在嘆茶之餘，美酒與美食、美景與文化齊聚。這家黑珍珠一鑽餐廳展示著「羊城」源遠流長的嶺南文化廣府風貌。