7d芒果乾是泰國有名的芒果乾之一,原價的價格是20塊錢一包100克,不過如今出現了免稅店,價格上也會稍微便宜一些,大概會在15塊左右,不過現在有很多7d的假冒偽劣產品,很容易買到假貨或不好的芒果乾。那麼該怎麼辨別好的芒果乾呢?
1. 味道酸中帶甜
好的芒果乾都應該是酸中帶甜的,甜中帶酸,並不都是甜膩的口味,吃完後嘴巴會殘留芒果的清香。如果吃到的芒果乾非常的甜,甚至有些膩膩的,那麼這種芒果乾很可能是添加了甜蜜素,或是用一些劣質的芒果肉渣混合,再添加一些甜味劑混合而成的芒果乾,這種芒果吃多了對身體不好。
2. 吃出芒果果肉
好的芒果乾只要一咬,就可以吃出果肉的味道和感覺,有芒果肉的韌性,很要咀嚼。如果發現芒果乾難以咬斷,需要拉扯後才可以吃的,這說明芒果果肉含量非常低,可能是使用其它的材料來代替果肉,並不是完全使用真正的芒果製作而成的。如果吃到這種芒果就需要小心了,裡面的添加劑可能會對人體有害。
3. 芒果片薄厚均勻
芒果乾的大小有些不一是正常的,但是如果薄厚不均勻的話,可能會有些不太對。這可能是使用了芒果的邊角料,或是有的芒果出現腐爛的時候,只使用了芒果好的部位,這無法保證芒果乾是否是由新鮮的芒果製成的,而且這種芒果乾的製作工藝可能不太好。所以吃芒果的時候也要特別注意這一點。
其實除了泰國芒果乾外,國內的芒果乾也是很好的,不僅味道好,而且價格還很實惠。比如小谷熊芒果乾,一袋才9.9元,味道也不比其它的大牌零食差,感興趣的朋友可以試試看。