特別愛吃芒果乾怎麼辦?手把手教你製作芒果乾,好吃又便宜!

2020-12-13 宇宙集市

是不是有時候想吃芒果乾卻不想去超市買？網購又太慢？

今天！集市君教您怎麼做自己動手做

芒！果！幹！

主料：大芒果

白糖150g

清水適量

01

咱們先將鍋裡倒入清水、再放入150g白糖（可以根據個人口味適當添加）

然後煮至融化，等到煮開後放電風扇前吹涼

放多少水或糖的要看芒果多少去衡量

02

先將芒果削皮、然後選用生熟適中的芒果，用刀切除厚度均勻的芒果片，大概4毫米左右

03

把切好的芒果裝入盆中，加入晾涼的糖水，正好沒過芒果片即可

04

用保鮮膜封印住，放入冰箱冷藏一晚，使其醃製入味

05

第二天從冰箱拿出醃製好的芒果片，瀝乾水分，然後將芒果片整齊地鋪放在網架上

06

拿到陽臺曬一天，曬到表面收縮，摸起來是乾燥的，就可以吃啦！

現在這種40多度的高溫天曬芒果乾特別好，基本一天就好啦！

最後的成品，不錯吧！芒果味十足，不甜不膩，而且很有嚼勁，真的是正兒八經的純天然無添加！而且是自己手工製作的

ps:除了芒果乾，還有聖女果乾、芒果乾、木瓜幹、菠蘿乾、柚皮幹、蜜金桔、火龍果乾、巴樂幹、楊梅幹、等各種果乾喲；

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