1.解暑綠豆湯
食材：綠豆一小碗，冰糖適量，清水
製作方法：1. 綠豆用熱水泡2小時、；2. 泡好的綠豆放鍋裡用冷水煮、；3. 綠豆用大火煮開後，改用小火熬煮40分鐘、途中水有些熬幹現象可以適量加水、直到綠豆煮爛為止、；4. 煮好後、放入冰糖在熬煮5分鐘即可、；5. 解暑的綠豆湯就製作好了；6. 綠豆湯適合天氣炎熱的時候飲用、冷卻後味道更佳、
2.麻辣開心涼粉
食材：豌豆澱粉50g，味極鮮，鹽，麻汁，鹹菜丁，水：500g，糖，醋，辣椒油，小蔥
製作方法：1. 主料：50克豌豆澱粉，500克水；2. 500克水取100克到入澱粉中，攪拌到無顆粒；3. 剩餘400水倒入鍋中，等水微開冒小氣泡，倒入涼水攪拌的溼澱粉，不停攪拌，防止粘鍋；4. 攪拌到鍋裡冒大氣泡，就可以了；5. 趁熱倒入準備好的器皿了，我還準備了心形的，放冰箱放涼；6. 冰箱放涼後的成形.切成條裝盤；7. 鹹菜丁，小蔥切碎撒在涼粉上，除辣椒油外其它調料調汁澆在涼粉上；8. 最後淋上辣椒油，攪拌就可以吃啦
3.獨家 宋氏煉乳土豆球
食材：土豆一個，鹽少許，麵包糠適量，煉乳適量，黑胡椒少許
製作方法：1. 土豆洗淨削皮切塊，待蒸；2. 土豆切成均勻的小塊，上蒸鍋蒸熟，不時用筷子扎一紮看看是不是蒸爛啦，準備做成土豆泥；3. 圖片的土豆這樣的程度基本就行了，因為我中途扎了很多次，所以土豆變成你們看到的鬼樣子啦；4. 用飯勺背兒使勁的壓，把土豆壓碎，這個過程儘量多壓幾次，以免滾球球的時候裡面還有小土豆塊；5. 壓好的土豆泥中加入適量的鹽，拿不準可以不停的試試，放一些黑胡椒粉，攪拌均勻，這個時候土豆泥已經非常非常好吃了，但是為了好吃的就油，我們要進行下一步；6. 揉土豆球，小的時候媽媽在做麵食，我們經常跑去玩麵團，這個步驟肯定難不倒你；7. 這一步比較關鍵，在土豆球的中間按個小洞洞，將煉乳擠進去，以後再揉土豆球，這個過程會出現煉乳流出來，所以如果你有奶酪或者芝士或許會好做一些，家裡只有煉乳，所以我就多試了幾次，也成功了。把土豆球按的像餃子皮似的然後中間下壓，邊緣向上這樣縫合起來更容易一些，因為沒有人給我拍照片，所以大家只能去感覺一些這個步驟，多試幾次；8. 之後挨個將土豆球滾上麵包糠，放在盤中備用；9. 滾完超有成就感！有沒有有沒有！鍋內放入油，待油溫熱了以後挨個放入煉乳球，炸至金黃，千萬不要太過火哦；10. 我這個剛開始有點過，慢慢的就好了；11. 吃的時候要注意哦，裡面的煉乳會流出來，小心不要燙嘴巴哦
4.柿子餅
食材：柿子4個，花生50g，紅糖100g，麵粉500g，黑芝麻50g
製作方法：1. 花生炒熟後去皮碾碎；2. 黑芝麻炒熟也碾碎；3. 花生，黑芝麻，糖，少量麵粉攪拌均勻；4. 柿子去皮去籽；5. 柿子水中放入麵粉攪拌均勻，面要和的軟一些；6. 把麵團分成50克大小的劑子；7. 將劑子擀成皮，放上花生芝麻餡；8. 像包湯圓一樣將餡料包住，用手平；9. 鍋中放油，兩面煎至金黃色即可；10. 成品
5.蔥香蘇打小餅
食材：低筋麵粉100克，小蘇打0.5克，純牛奶60克，鹽2克，酵母1克，香蔥碎少許，黃油20克
製作方法：1. 1.準備好材料；2. 2.將黃油軟化，加入麵粉，鹽，小蘇打，酵母混合均勻，（鹽和酵母儘量不要放在一起）；3. 3.再加入牛奶揉成麵團；4. 4.香蔥切碎後脫水加入，充分揉勻麵團，使香蔥碎和麵團混合均勻；5. 5.蓋上保鮮膜，室溫靜置20~30分鐘；6. 6.拿出麵團，放在矽膠墊上，墊上一張保鮮膜，將麵團擀薄，儘量薄一點；7. 7.將面片整形好，切成喜歡的大小；8. 8.用叉子在面片上扎出小孔，放置面片膨脹；9. 9.放在鋪了油紙的烤盤上，放入預熱好180度的烤箱中層烘烤10分鐘左右，至餅乾表面金黃即可