瑞士—酒店管理學頂級殿堂

2020-12-17 小金話亞洲留學

瑞士

1. 概況:

人口不到 1000萬,4萬平方公裡, 歐洲心臟 位置, 申根國 ,首都伯爾尼,官方語言是 法語 、 義大利語 、 羅曼什語 ,但 英語高度普及 。貨幣叫 瑞郎( CHF) , 匯率 (一瑞郎兌換一人民幣)大概是 6.5 。 四季分明 ,跟中國北方差不多。生活條件好,天氣好, 超級安全 。

2. 政經狀況:

政治穩定 ,中立國。一堆國際組織都在這個國家,還有好多大銀行大企業,動不動開全世界範圍的某某大會。 經濟高度發達 ,人均 GDP基本維持世界第一,美國在它後面。支柱產業包括金融銀行業,旅遊酒店業,精工製造業,瑞士手錶軍刀產品譽滿全球。

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酒店管理學

1.概況:

酒店管理教育教學水平綜合實力 全球第一 。歷史悠久,學校多 , 分類精細。

全球酒店管理教育排名前十中六七所都是瑞士的學校,第一毫無疑問是 瑞士洛桑酒店管理學院 ,非瑞士中比較有名的就是美國的康奈爾大學(但是本身是世界前十的綜合大學,申請條件中要求的學術成績太高,而且學習中實習機會和水平遠不如瑞士)。

2.學校介紹:

-瑞士酒店管理大學 SHMS

Swiss Hotel Management School,由具有百年歷史的 五星皇宮酒店改建 而成,教學設施豐富和完善。定期舉辦宴會、主題派對、晚會等。 專攻奢華酒店 的運作與行政管理課程,同時結合會展項目管理知識。 每年 2月、9月開學 。

-瑞士蒙特勒酒店工商管理大學HIM

Hotel Institute Montreux,歐洲唯一以酒店 管理為基礎 的商學院,包括三大方向: 經管、 HR(人力資源)、奢侈品管理 。指定為全球前 500 強瑞士銀行、國際五星酒店、蒙特勒爵士音樂節、LVMH集團旗下瑞士宇珀表等企業及盛事製作商業策劃書。 每年 1月、4月、7月、10月開學 。

-瑞士凱撒麗茲酒店管理大學 CR

Cesar Ritz Colleges Switzerland , 傳承 「 現代酒店之父 」愷撒裡茲先生的酒店管理理念,課程綜合酒店、旅遊、工商及餐飲,管理、培養學生全面發展,作為瑞士政府的形象代表參加奧運會等眾多國際盛事。 每年 1月、4月、7月、10月開學 。

-瑞士納沙泰爾酒店管理大學IHTTI

School of Hotel Management Neuchatel,堅持「以人為本,精益求精」的教學理念。開拓酒店管理與設計新方向,融入 奢侈品管理 課程。與世界頂級時尚品牌 Alessi及全球頂尖的酒店設計集團HBA、Les Concierges等合作。 每年 2月、9月開學 。

- 瑞士庫琳那美食藝術管理大學 CAA

Culinary Arts Academy,國際五星酒店標準,米其林星級主廚執教。歐洲美食與餐飲典範,全球多國帶薪實習。方向包括 西餐、西點 。 每年 1月、4月、7月、10月開學 。

- 瑞士工商酒店管理學院 BHMS

Business and Hotel Management School,隸屬於瑞士最大的教育集團Benedict, 國際化程度最高 的酒店管理學院,每一個國別或地區學生不超過學生總人數 10%,與英國Robert Gordon University及美國The City University of Seattle大學合作。

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