各大問答平臺上的瑞士留學或酒店管理版塊，一直有以下熱門的討論：
從瑞士酒店管理學校學出來可以做什麼工作呢？
酒店管理專業畢業後不從事酒店可以從事那些行業?
學酒店管理以後可以做會展嗎？
讀酒店管理這個專業，以後好就業嗎？
讀瑞士酒店管理，未來的出路到底有多廣？
這些問題，歸結起來都是關於酒店管理專業「就業面」 及「就業前景」的困惑，今天筆者給大家做一個詳細分析——
1.酒店管理專業：到底學什麼？
酒店管理不僅僅局限於酒店，這個概念尤其在瑞士的學校體現更甚，一般都會囊括酒店、旅遊、會展、國際商務、餐飲、甚至奢侈品、航空方面的管理。
酒店行業屬於款待業的範疇，款待行業要求具備較強的服務意識，出色的溝通協調能力與策劃組織能力，甚至更流利的外語溝通能力。「我們是為紳士和淑女服務的紳士和淑女」，酒店管理專業學生的綜合素養也是在學習的過程中培養起來的。
加之瑞士的酒店管理教養成模式，我們的同學是在星級酒店改建而成的校園環境中學習，課程設置上注重理論實踐結合，環球實習是每個同學的必修課，同時學生來自全球120多個國家，在開放多語言的文化環境中培養國際化思維，使得學生在實習和就業中，能夠獲得不同行業的廣泛認可。
2.酒店管理專業：到底有什麼就業優勢？
決定你在就業市場上的競爭力的，除了以上提及的，你所掌握的「知識面及綜合能力」外，個人所累積的「工作經驗」，也是非常重要的考量。
如果你的學習經歷同時伴隨著比較豐富的實習經歷，那麼對你之後的就業會有更大的幫助。以SEG瑞士最大的酒店管理學校為例，有的同學在實習的時候會去到不同的國家不同品牌的酒店或者相關行業實習，你所經歷的這些都會成為你未來擇業的一個經驗值，為你的面試提供籌碼。
SEG每年會在3月、10月舉辦兩次整個歐洲規模最大型的國際人才招聘會，邀請超過135間全球著名款待業集團公司參加，每次來的一半以上招聘者為高管。
3.酒店管理專業人才的市場需求
以上所提到的酒店、度假村、奢侈品、主題樂園、旅遊、餐飲、航空、遊輪等，其實都屬於泛酒店管理行業。目前在亞洲國家，尤其在中國市場發展勢頭很強勁。旅遊業已連續第7年超過全球經濟增速，成為全球增長最快的行業經濟體。據世界旅遊及旅行理事會（WTTC）2017年報告，2017年為2.98億個就業崗位，預計未來十年的年均增長率為2.5%，2027年達到3.82億個就業崗位。越來越多的奢侈品牌、豪華餐廳及主題樂園都在瞄準著中國市場，這也意味著需要大量的人才去填充這些職位。
再簡單補充款待行業管理層對酒店管理專業人的看法：他們認為款待行業具有非常多的互通性，打個比方：奢侈品和酒店，為何現在很多奢侈品大牌都有自己的酒店？客戶群體、內部管理、服務標準等都是一致的。
正如瑞士航空市場主任Eric Boesiger所說："SEG 的學生很國際化，我們希望通過合作從中找到理想的培訓生加入瑞士國際航空大家庭，在日內瓦、北京、上海、曼谷、東京等機場工作。"
巴黎迪士尼樂園HR Matteo Oliviero也說道"迪士尼的工作要求員工活潑開朗、有一定工作經驗，並具備較強的外語能力，SEG 的學生們正好體現了這些優勢。歡迎加入我們的團隊。"
另外，學習這個專業的人都知道，這個專業不是一個純理論的學科，並且它所帶給學生的挑戰也是方方面面的，因此學生的個人提升其實會比別人快很多，現在很多行業都歡迎甚至希望招聘更多酒店管理畢業的人才。
這也是為什麼有越來越多的人關注到泛酒店管理行業的原因。
下面舉幾個在不同行業工作的酒店管理校友，希望給大家減輕一些疑惑吧。
領事館：
瑞士駐廣州總領事館項目經理
Sammy HIM&SHMS 2004屆
「當你初涉職場時，有職業困惑是很正常的，做出選擇時不要太倉促，要將目光放長遠而不是做出短暫性的選擇。
無論是否在酒店業，當你學會揚長避短，靈活運用所學的知識，勢必會有好的發展前景。」
奢侈品牌：
華倫天奴店鋪經理
Kenny HIM 2007屆
「奢侈品行業非常希望聘請瑞士留學的畢業生，比如說像Prada普拉達、LV路易·威登，GUCCI古馳等國際奢侈品品牌公司。他們現任的高管也是出身於酒店行業或接受過瑞士的教育的，因為瑞士畢業生人際交往和溝通能力比較強，能和不同國家的人打交道。
另外，瑞士畢業生的動手能力非常強，工作和任務都能很好的執行下來。」
度假村：
杜拜寶格麗度假村亞太區銷售經理
Vivian SHMS 2013屆
「我的本科是在國內讀的，但還是很茫然。而後去會展公司實習了3個月，當我對Events有初步的了解後，我覺得一定要去學這個東西。在進行完地毯式搜索後，我選擇了SHMS。
SHMS最加分的一點就是IRF國際人才招聘會，這一盛會每年3月和10月會在日內瓦蒙特勒會展中心舉行。」
航空：
杜拜阿聯航空項目運營經理
Ben SHMS 2013年畢業
「在學校最大收穫就是學會了交流。雖然我們並沒有任何一門課叫交流，但是學校所設計的課程都涉及到交流，因為人與人之間最困難的就是交流和溝通。
而其次就是管理學，對我現在工作有了很大的幫助。
我之所以能在很短的時間內獲得升職的機會，離不開當時所學的管理學，因為我利用了那些管理模式，對當時的很多項目做一個質一樣的調整和提升」
教育：
成都信息工程大學銀杏酒店管理學院酒店系專職教師
Shirley SHMS 2014年畢業
「現在的酒店行業發展是一種無邊界的發展趨勢。所以我的眼光要放寬闊:無論在酒店還是學校，只要不脫離這個行業，依然在這個行業中為之努力奮鬥就是對這個行業最大的回報！」
侍酒師：
上海外灘英迪格酒店侍酒師
Alexander SHMS 2017年畢業
「大一時學校有wine&bar的課程，我就是從這裡開始初步接觸並學習葡萄酒的概念。因為自己對葡萄酒比較感興趣，所以在學校的圖書館裡看了很多關於葡萄酒的書籍。終於在大三的時候，開始了自己在葡萄酒行業的職業生涯：在SHMS Leysin校區兼職侍酒師。
到現在，我已愛上這個行業，並全身心投入其中。」
金融保險：
友邦保險廣東分公司助理業務總監
Alan SHMS 2014年畢業
「在瑞士學的酒店管理對自己進行保險、理財、金融等都十分有幫助，因為高端服務業之間的知識都是互通的。瑞士酒店管理專業畢業後行業選擇具有非常廣闊的空間。」
獵頭：
上海Highered – EFMD 公共關係經理
Daisy CR 2017年畢業
「在瑞士學習酒店管理給我提供了在世界各地工作的機會，雖然如今不在酒店業工作了，但這段經歷對我的職業和個人發展，包括情商、為人處世、待人待物、說話方式、團隊協作、思維方式等軟技能都有非常大的提升，這些能力是無論在什麼行業都是通用的。」
主題樂園：
美國迪士尼世界度假酒店客戶體驗經理
Calvin SHMS 2018年畢業
「迪士尼公司在SEG的IRF國際招聘會上有一個展位，我面試了他們新推出的「酒店管理領導者項目」，然後我順利入選了。
我們可以學習如何與不同背景和文化的人合作。在SHMS這個多元文化環境中進行小組合作，我覺得有助於提高我與客人、員工的溝通技巧。」
銀行：
蘇黎世羅斯柴爾德集團實習生
Camille Lee HIM
「HIM蒙商的這些課程幫助我理解了公司財務使用的術語，對金融基礎有更好的了解，使我更加自信。
但我現在也意識到，這些課程學到的不僅僅是金融知識。我們在HIM蒙商學到的軟技能在任何行業都是有用的，比如學習溝通技巧、如何了解客戶，以及在一個多元文化團隊中工作的能力。正因為如此，我發現與來自不同部門的同事相處很容易。」
餐飲創業：
成都新食念餐飲管理有限公司總經理成都「挑面」麵館創始人
Bill HIM 2006年畢業
「開一家餐廳，只有好的廚師是不夠的，還需要有好的經營管理模式和市場推廣方案。
在瑞士的學習過程中，需要同時接觸酒店管理、商業管理以及市場推廣等各個方面，全面的學習也成就了今天的我們。」
珠寶：
西安天壹珠寶有限公司創始人
劉勃含SHMS 2014年畢業
「珠寶定製的客戶大多數是有一定資歷的人，他們剛開始接觸到年輕面孔多少會有點不信任，但通過自己的專業回答，反應速度，策劃各類大小活動所表現出來的專業成熟度，都讓客戶不得不信服。
自己的公司經常需要舉辦大小型的活動，有時候還需要跟一些奢侈品大牌合作，但因為SHMS注重宴會管理，自己具備比較豐富的實操經驗，所以小型活動基本都可以一手操辦，就算是大型活動，需要請策劃公司協助的，自己也可以一眼看出對方方案的問題和不足，給出更好的解決辦法。"
共享空間：
Wework 社區經理community manager
Victor SHMS 2010年畢業
「要保持持續學習的狀態，機會就會在點滴的積累中悄然降臨。
在學校有非常多的實踐機會，包括學校宴會和餐廳的實踐，都是邊學邊玩，非常有意思。」
酒店：
四季酒店Equis市場傳訊經理
Joanna CR 2015年畢業
"迷茫時請相信自己：你能駕馭的遠比你想像得多!
另外就是超建議師弟師妹們學酒店管理呀，因為學了酒店管理各種行業都可以做，像酒店、金融、教育、會展奢侈品。等你有了一定積累，就會有很多獵頭來找你！"
最後跟大家分享洲際酒店集團資深HR一個很形象的比喻：
「學識就像汽車的檔位，決定你理論上能跑多快；熱情才是汽車的油門，決定你實際上能跑多快。」
願大家都能遵從自己內心的想法，投入到自己喜愛的事中，去學一門受用的知識！
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