今天給大家介紹一款紅遍美國的小甜品，英文名字叫Doughnut。國內有人管它叫冬甩，也有叫做甜甜圈的。不管它叫什麼名字，主要是很好吃。咱們今天做的這是改良版的甜甜圈，外形看著很像甜甜圈，裡面的芯又是鬆軟的馬芬。我們做的這個頭不大，正好一口一個，美味停不了口。這個小甜點的做法簡單易學，很適合新手來製作！
準備食材：
中筋麵粉120克、砂糖50克、小蘇打2克、雞蛋1個、酸奶60克、無鹽奶油60克、果醬適量
製作步驟：
1、首先準備一個器皿將中筋麵粉、小蘇打、砂糖放入，攪拌均勻後備用。
2、取一個碗，將雞蛋、酸奶和融化的奶油攪拌均勻。
3、把將攪拌好雞蛋、酸奶和奶油全部倒入我們在第一步準備好的麵粉中，使用攪拌器將所有食材攪拌均勻。
4、提前把帶有模具的烤盤中塗抹薄薄一層奶油。取適量的麵糊倒入模具，然後在麵糊中間放入適量的果醬。
5、在上面再覆蓋一些麵糊將果醬全部覆蓋上。把烤箱用180°進行預熱，然後將烤盤放入烤箱進行烘焙，時間大約15-20分鐘之間。
6、烘焙好後將做好的甜甜圈馬芬取出放在烤盤上放涼，最後撒上一些糖粉作為裝飾即可！
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