有這麼一味中藥，它能補氣養陰，健脾胃，滋補肺腎，還能提高學習記憶力，延緩衰老，烏白髮。對人體最重要的精、氣、血都能補益，它就是不受重視的中藥黃精。
黃精與人參、靈芝、茯神共稱中醫「四大仙草」，古籍《博物志》中有記載：「黃帝問天老曰：天地所生，有食之令人不死者乎?天老曰：太陽之草名黃精，食之可以長生」。
黃精是中醫「四大仙草」之一
查閱歷代的中醫典籍，都會發現對黃精的推崇，現代的中藥藥典記載，黃精藥性甘、平，歸脾、肺、腎經，有補氣、養陰、健脾、潤肺、養腎的作用。
黃精常用於調理脾胃氣虛，體倦乏力，常與黨參、白朮等補氣健脾的中藥同用。
黃精用於潤肺，常調理肺虛燥咳，對因需而造成的久咳，可以與熟地、天冬、百部等配伍。
黃精能補益腎精，延緩衰老
黃精能補益腎精，延緩衰老，改善肝腎虧虛、精血不足，調理頭暈、腰膝酸軟、鬚髮早白等早衰的症狀，可以單用，也可以與枸杞配伍。
現代研究發現，黃精能提高淋巴細胞的轉化率，增強蛋白酶活性，改善腦功能從而達到延緩衰老的作用；另外黃精還能提高學習記憶力，是腦力勞動者不可多得的滋補佳品。
黃精能疏通血管，降低甘油三酯和總膽固醇，還能抑制肝糖原的酶解，從而降糖。所以說，黃精對高血脂、高血糖都有一定的調理和預防作用。
中藥黃精是植物黃精的乾燥根莖
黃精如此多的好處，那麼黃精是什麼呢？中藥黃精是百合科植物滇黃精、黃精或者多花黃精的乾燥根莖。黃精的採集一般在春秋二季，採集後去除雜質洗淨，防治於沸水中略燙，或者蒸，然後乾燥。
黃精一般的用量是9至15克。一般可以用於泡水、泡酒，也可以做藥膳。
黃精可用於泡水、泡酒、藥膳等多種用法
黃精雖好，但也有一定的禁忌。黃精性質黏膩，古籍中記載「易助溼壅氣」。所以黃精隨補脾，但脾虛兼有溼氣盛者慎用；痰多咳嗽而痰易咳出，屬於痰溼者慎用；氣滯腹脹者慎用。