Rooibos,南非的豆莢類植物,在南非的公用荷蘭語中是「紅色灌木」的意思,中文譯為南非國寶茶,或路易博士茶。由於其天然的焦糖香和強大的健康特性,在南非本地以及歐美市場,都受到了消費者的歡迎。
國寶茶之所以成為茶,是因為植物針葉採摘烘製後再發酵,茶色呈現琥珀色,浸泡後的顏色跟紅茶極其相似。此外,連國寶茶同針葉一起成長的種子也是比較貴重的物品,因為樹上的每個豆莢只結一個種子並且成熟的時候自動爆裂落地。
國寶茶除不含咖啡因成分之外,更富含超強抗氧化劑SOD,是預防潛在性癌症發生的重要成分。它有機的生長方式,已獲來自歐洲、日本及美國人士的青睞。好喝不澀 喉韻獨「佳」。無咖啡因 安神100天。
多礦物質美容養顏。南非國寶茶帶有焦糖的香氣,單方衝泡的口味就相當不錯。若擔心焦糖味過於甜膩,也可適量添加檸檬草,中和香甜味,解膩的同時提升新陳代謝的循環,加強消除疲勞。
因不含咖啡因卻又有振奮精神的作用,一款名為「檸香南非茶」的複方茶飲可在早上或晚上飲用。