柚子吃完，柚子皮留著，煮了後拿來吃，解決很多人的困擾
9月份，有些地方的柚子已經成熟了，超市裡、水果店裡，新鮮的柚子都上架了。對很多人來說，柚子就好像放大版的橘子，但它們是不一樣的，柚子個頭很大，一個就夠一家人吃。
柚子其實也有好幾個品種，我知道的有四季柚、文旦、沙田柚等，我老家就生產的四季柚。四季柚的水分充足，維C含量較高，還具有解酒的功效。如果喝酒了，我們都會在喝酒後吃點柚子，可以醒醒酒。四季柚在我們這裡還是結婚時候必備的水果，柚子和「有子「同音，所以結婚的時候都會分發柚子。
柚子的營養價值高，維C含量比橘子高，多吃點還能清熱降火。但是吃完的柚子皮一般都是扔掉不要的，有些人可能會拿來除臭，柚子皮可以吸收臭味，淨化空氣。
其實柚子皮還有很多作用，吃完的油脂，柚子皮留著，煮了後拿來吃，具有止咳化痰、清熱降火、排毒養顏等功效，可以解決很多人的困擾。秋季的時候，天氣乾燥，容易咳嗽，這個時候就要多喝水，可以多喝蜂蜜柚子茶。而蜂蜜柚子茶就是柚子皮做的，效果很好，秋季常喝，潤喉潤肺，不咳嗽。
【蜂蜜柚子茶】
食材：柚子、冰糖、蜂蜜、鹽。
做法：第一步，將柚子皮清洗乾淨，用鹽搓洗幾遍，然後衝洗乾淨，接著用刮刀把柚子皮表面一層皮刮下來備用。
第二步，然後剝適量的柚子肉，然後和柚子皮一起下鍋，加冰糖開始熬煮，熬煮至水分收幹，變得濃稠就關火。
第三步，放著冷卻，冷卻後放入蜂蜜拌勻，然後裝好瓶子保存，食用的時候取出來，加開水泡著喝就可以了。
小貼士：
1、熬煮的時候小火，不停攪拌，防止糊鍋。
2、做好的蜂蜜柚子茶，要保存在乾淨的瓶子裡，可以保存較長的時間。
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