先進事跡：
林其鑫，男，1978年12月出生，漢族，本科學歷，重慶市永川區何埂鎮聯盟村農民，重慶琪金食品集團有限公司董事長。以土豬養殖為主，先後帶動2500多戶村民實現增收。2019年，帶動養殖出欄生豬3萬多頭，全市貧困區縣300餘種產品產能增收2.2萬噸。新冠肺炎疫情期間，提前復工保證生產並先後捐贈豬肉罐頭和物資合計53萬餘元。曾獲中國肉類食品行業先進個人、重慶市優秀民營企業家、重慶市青年企業家等榮譽。公司被認定為農業產業化國家級龍頭企業、重慶市重要商品重點保供企業。
▲2020年度「全國十佳農民」林其鑫
9月22日迎來第三個「中國農民豐收節」。當天，2020年度「全國十佳農民」揭榜，其中有一個重慶農民的身影：永川區何埂鎮走出來的新型職業農民林其鑫。
41歲的林其鑫從一間豬肉鋪子起家，如今創立的公司年營收已超過11億元，利稅超過2000萬元。他創立的重慶琪金食品集團，也被認定為農業產業化國家級龍頭企業。
逆襲的背後，有什麼鮮為人知的故事？
11歲小腦瓜萌生經商念想
▲林其鑫
工作日早上6點半，要是沒其他事耽擱，林其鑫準是第一個到公司。嫻熟地沏好一壺茶，茶水漸溫輕呷一口，便開始一天的忙碌。
他創立的公司集生態豬肉養殖、收購、屠宰加工、銷售為一體，創業道路並非一帆風順。
改革開放初期，林父在農村張羅了一間豬肉攤。從小耳濡目染，林其鑫10歲時就已經能獨立切分豬肉，還漸漸萌生創業經商的念想。
11歲那年，林其鑫萌生開紙製品公司的想法。當時，賣豬肉又苦又累，關鍵是讓他看不到前景。
他拉堂哥入夥，為攢啟動資金，兩兄弟做了個「只進不出」的存錢罐。大概存到30元左右時，存錢罐被堂哥打碎，並私自挪用了這筆「創業資金」。
林其鑫第一次萌生的創業星火被掐滅。
「那麼早有創業意識，是打小受見父親開攤賣肉的影響。」林其鑫說，「父親是個老實人，短斤缺兩的事不幹。」
15歲初中畢業，林其鑫被介紹到大渡口一肉鋪當學徒，這讓第一次走進大城市。
林其鑫說，坐著拉豬肉的柴油車，躺在裝滿豬肉的車鬥裡，腦袋下枕著一隻裝著豬肚的口袋，心裡全是對大城市的想像。
進城的第一個晚上，林其鑫暗下決心：一定得闖出個人樣！
在大渡口拜師學藝，讓他的豬肉屠宰和切割水平技高一籌。
投資失利決定重操舊業
剛到重慶時，生活比較苦，租住在大雁的一個樓梯間，租金一個月15元。最艱難的時候，一包湯圓吃了三天。
當時的夢想也簡單：有能力買套房子，再添一輛摩託車。
與豬生意打交道到19歲時，林其鑫有了要脫離這個行業的想法。
「當時都喊『肉娃』，感覺遭到了歧視一樣。」林其鑫說，但事實上，他一直都沒有離開過這個行業，一段時間裡豬生意成了他的兼職。
在重慶闖蕩的年頭，他一邊上函授班學習，一邊在尋找新出路，幹過牛奶銷售員，跑過電器業務，也當過包工頭。
2002年，他如願掙到了第一桶金。
當時，林其鑫內心排斥與豬生意打交道，把掙到的「第一桶金」投資到農村客運汽車上，還期望把生意做大。現實是，這筆投資全賠了。
屋漏偏逢連夜雨，投資失利那段時間，林其鑫回老家的路上遭遇車禍，脾臟破裂被人緊急送到醫院搶救。
躺在病床上的林其鑫，將數年的闖蕩「復盤」，剖析失敗原因，並決定「重操舊業」，打算在用土豬肉品牌殺出一條血路。
在大面積調研之後，林其鑫堅定了走「土豬肉」品牌路線。當時，市面上銷售的豬肉90%以上是飼料餵養的瘦肉型豬，優質、綠色的土豬肉稀缺。
一個小肉鋪變成600多個店
▲琪金集團開設的「重慶·扶貧超市」
2007年前後，林其鑫正式「回歸」豬肉銷售市場。「下了決心，不再想太多，不管別人怎麼看。」林其鑫說。
真正的土豬肉，是老品種靠糧食餵出來的。為解決供應問題，他第一步是在永川農村收購土豬，當時農村養豬的散戶多。
剛開始，他瞄準一般肉攤髒亂差的「痛點」，開了一個豬肉專賣店，每天10頭豬，門還沒開顧客就開始在門外排隊。
2008年9月又投入5萬元，在渝北兩路開了個連鎖店。他的想法很簡單：將從永川運來的土豬在兩路屠宰，縮短上市時間，保持肉質新鮮。
意外的是，連鎖店一開業也火爆了，早上6點多鐘就有人排隊，上午9點過肉就賣光。
在林其鑫的精心運營下，豬肉門店從一家變成了兩家、三家……
漸漸地，林其鑫有了自己的加工屠宰場，生意越做越大。當初的一間小鋪子，已發展成集保種、能繁、育肥、屠宰加工、銷售為一體的生豬全產業鏈國家級龍頭企業，600多個店遍及重慶、四川、江蘇，年營收超過11.5億元。
「保護地方民族品牌是我的責任和義務。」林其鑫說，榮昌豬是世界八大名豬之一、中國三大名豬之首，是具有400多年歷史、品牌價值超過36.81億元的名貴豬。他要努力讓榮昌豬走向全國，讓全國乃至全球的消費者可以吃到放心、美味的榮昌豬。
截至目前，琪金集團獨家擁有榮昌豬種豬235頭，已啟動西南地區唯一的高標準、智能化榮昌豬資源保護場。
此外，琪金集團決定投資8億元，在榮昌區投資建設「琪金·榮昌豬」全產業鏈項目，為全市唯一的集產、研、遊、購、展於一體的產業綜合體。
帶動2500多名貧困戶增收
▲位於綦江的養豬場
林其鑫帶領集團主動投身於脫貧攻堅大潮。他以發展土豬養殖為主，先後帶動2500多戶村民實現增收。
2019年，公司在酉陽、彭水實施「琪金生豬產業扶貧計劃」，為貧困戶提供優質仔豬、養殖技術、購買保險，籤訂保底收購協議並以適當高於市場價（扣除仔豬）回收商品豬的方式，帶動當時年內養殖出欄生豬3萬多頭。
同時，他也大力實施100家「重慶·扶貧超市」計劃，帶動銷售全市貧困地區8大類別超過300個產品產能約2.2萬噸，實現年銷售收入5.5億元。
「目前有10家「重慶·扶貧超市」，今年底將超過30家。」林其鑫說，與貧困地區生產基地、大戶、專業合作社、家庭農場建立合作關係，讓其產品直接進入「重慶·扶貧超市」達到為貧困戶增收。
今年疫情期間，林其鑫帶領公司屠宰加工廠和門店527名員工主動放棄休假，大年初二提前返回自己工作崗位，無條件全力支援抗疫工作，加班加點為市場供應安全、放心的鮮肉。
疫情期間，公司產能從去年同期的每日200多頭生豬，提高到每日不低於1000頭豬，每天可向市場投放豬肉100餘噸，供市民購買。並且，非常時期，公司堅持絕不提高肉價。
在全力做好疫情防控、保障豬肉市場供應的同時，林其鑫帶領公司積極捐贈物資支援前線，先後向多家單位捐贈共計價值53.3萬元的琪金黑土豬午餐肉罐頭和物資。
上遊新聞·重慶晨報記者 郭發祥