2020-10-30 07:45 來源:澎湃新聞 政務
又是一年豐收季!崇明區農業農村委說:清水蟹和金沙橘已經到了最好吃的時候啦!吾哩崇明清水蟹因為生長於長江入海口鹹淡水源交匯處,相比淡水中的大閘蟹,不僅殼硬、體格健壯,吃起來也別有一種鮮甜味
;崇明金沙橘產於世界級生態島特有的沙質土壤,含砂粒多、粘粒少,水分滲入易排出,使得生長出來的果實柔嫩無渣、皮薄汁甜。PS,福利在文末噢↓
崇明清水蟹
在吃崇明蟹的時候最好不要蘸醋,因為原味才能品得出蟹的鮮甜。「青背、白肚、金爪、黃毛」、膏豐肥滿蟹肉美、蟹黃微甜食不膩。
崇明金沙橘
崇明金沙橘產自崇明區5萬畝橘園中嚴選的3000畝核心基地,經歷生態種植、科學管理、多重分級,使口感更純,品質更高,糖度較同類產品平均增加1度。
柑橘專家也全程提供了技術指導,優選種植品種,在種植中疏枝、疏果,保持合理的掛果量,全程自然生長不催熟。
崇明金沙橘成熟後再由先進分選設備按照糖度、酸度、表皮瑕疵、顏色、大小等核心指標實施內部無損傷篩選分級。
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在哪裡能夠買到?
崇明清水蟹、金沙橘以及助農銷售的散裝橫沙柑橘已登陸聯華32家大賣場、100家標超門店,也可以在崇明農產品區域公共品牌官方平臺「崇明米道」,百聯旗下「百聯到家」上便捷查詢。
資料:崇明區農業農村委
原標題:《【活動】崇明清水蟹和金沙橘集中上市!小布送橘100箱》
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