碳酸氫鈉的作用

2021-02-12 肉鴿健康養殖聯盟

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不可忽視碳酸氫鈉的作用        碳酸氫鈉又名小蘇打,為白色結晶性粉末,無臭、味鹹、易溶於水呈弱鹼性。筆者經過多年的實踐證明,用碳酸氫鈉作家禽的飼料添加劑,可有效提高家禽對飼料的消化率、利用率、能量轉化率,加速對營養物質的吸收和利用以及有害物質的排洩,對提高禽體的抗應激能力和促進生長、增加產蛋量、提高蛋殼質量等均有顯著效果。現介紹如下:
  1 動物保健作用
  1.1 提高抗熱應激的能力
  夏季高溫時,家禽常因自身散熱機能差而受到外界高溫應激的影響。當環境溫度上升到35℃以上時,家禽熱喘氣加劇,呼出大量CO2,血液中鹼含量降低,在飼料中添加0.1%~0.5%的碳酸氫鈉,可有效提高血液中的PH值,增加鹼性,從而有助於內分泌系統在應激狀態下的正常工作,緩解熱應激。
  1.2 調解機體酸鹼平衡
  碳酸氫鈉是一種最常見的機體酸鹼調節劑,日糧中添加碳酸氫鈉有助於加強機體的緩衝力。通常家禽飼料是以玉米為主要原料,約佔日糧的60%左右,因而在代謝過程中不可避免地產生酸性物質。碳酸氫鈉能中和胃酸,溶解黏液,降低消化液的黏度,並加強胃腸的吸收,起到健胃、抑酸和增進食慾的作用。同時碳酸氫鈉被胃腸道吸收進血液後,能中和血液中的酸性物質,從而降低血液的酸性,維持機體各種體液的酸鹼平衡。
  1.3 提高產蛋率和蛋殼強度
  家禽體內血液中正常的碳酸鹽濃度和鈉、磷濃度是保證蛋殼質量的關鍵因素,碳酸氫鈉可提高磷在蛋禽體內的移動性,保證血液中磷的濃度維持在形成蛋殼所必須的最適水平。在炎熱的夏季,由於禽體內呼出大量的CO2,導致血液中碳酸鹽濃度相應減少,從而使形成蛋殼主要成分的碳酸鈣得不到保證,造成蛋殼質量下降,次品蛋明顯上升。有實驗證明,夏季在蛋雞日糧中添加0.2%的碳酸氫鈉(日糧碳酸氫鹽總量為0.38%),可及時補充血液中的碳酸根離子,能極顯著地提高雞的產蛋率、蛋殼質量和飼料轉化率(p<0.01)。
  1.4 預防疾病和降低藥物的毒副作用
  在飼料中添加0.1%~0.5%的碳酸氫鈉,能明顯降低肉仔雞死亡率,降低肉雞腹水症、胸膜炎、胃腸炎等胃腸道疾病的發病率。碳酸氫鈉和磺胺類藥物並用時,還可有效增加磺胺類藥物在尿中的溶解度,從而減少這些藥物對家禽腎臟的不良影響,減少藥物對禽體的毒副作用。
  2 注意事項
  2.1 碳酸氫鈉屬於鈉鹽,因此在添加過程中應充分考慮氯化鈉在家禽基礎日糧中的比例,在日糧中食鹽的添加量一般在0.2%~0.3%之間,為保證鈉和氯的相對平衡,防止家禽鹼中毒,碳酸氫鈉的添加量通常不要高於0.5%。
  2.2 碳酸氫鈉易溶於水,在遇熱和酸性物質時,會釋放CO2生成碳酸鈉增加鹼性,所以在存放中應保持密閉乾燥,並儘量避免和泛酸、VB、VC以及有機酸的接觸,作為飼料添加劑時應現配現用最好。


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  • 一篇文章讓你搞清楚「碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣」,考前必看!
    珍珠正是由貝類內分泌作用而生成的含碳酸鈣的礦物珠粒。碳酸鈣和稀鹽酸反應碳酸鈉和碳酸氫鈉也能發生類似的反應嗎?同理用碳酸氫鈉代替碳酸鈉進行上述實驗。碳酸鈉和碳酸氫鈉和稀鹽酸反應兩個實驗現象都是出現大量的氣泡且澄清石灰水變渾濁。
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    8 有關碳酸鈉與碳酸氫鈉8.1 CO2通入飽和
  • 高中化學:《碳酸鈉和碳酸氫鈉》常考點總結!
    >3、水溶液均呈鹼性;4、焰色反應呈黃色;5、都能與鋁鹽或鐵鹽溶液發生雙水解反應;二、碳酸鈉和碳酸氫鈉的差異1、熱穩定性:碳酸鈉加熱不分解,碳酸氫鈉加熱易分解成碳酸鈉,水和二氧化碳;2、水溶解性:碳酸鈉的溶解度大於碳酸氫鈉;3、與二氧化碳的反應:碳酸鈉能跟二氧化碳(與水)化合生成碳酸氫鈉,而碳酸氫鈉不反應;4、與氫氧化鈉的反應:碳酸氫鈉能跟氫氧化鈉反應生成碳酸鈉和水,而碳酸氫鈉不反應;5、與氯化鈣的反應:碳酸鈉跟氯化鈣(或氯化鋇)溶液易生成碳酸鹽沉澱
  • 注射碳酸氫鈉能生男孩?
    該院婦產科主任熊麗說,碳酸氫鈉注射液的確屬於鹼性液體,但這一偏方沒有科學根據。一般情況下,Y染色體在鹼性環境中的活動力強,容易跟卵子結合,從而形成男胎,故而有了鹼性環境易生男孩,酸性環境易生女孩的說法。熊主任說,體質的酸鹼性受多重因素的影響。
  • 醫生闢謠和您聊聊碳酸氫鈉
    最常見的情況就是叮囑患者口服苯溴馬隆來降尿酸的時候,苯溴馬隆這個藥物主要的作用就是抑制腎小管對於尿酸的重吸收,這樣就可以達到促進尿酸排洩的作用。這個藥物特別適合什麼樣的病人呢?主要適用於經過化驗明確是腎臟尿酸排洩障礙的高尿酸血症患者和痛風病人。
  • 2020-2026年全球與中國碳酸氫鈉市場深度調查研究與發展前景分析報告
    碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有鹼味。  中國產業調研網發布的2020-2026年全球與中國碳酸氫鈉市場深度調查研究與發展前景分析報告認為,碳酸氫鈉為白色晶體,或不透明單斜晶系細微結晶。比重2.15。
  • 碳酸鈉和碳酸氫鈉的區別,生活中不怕用錯,生產使用要謹慎
    小蘇打,化學名稱為碳酸氫鈉,化學式為NaHCO3。它的別名就不像蘇打那麼多了,除了小蘇打以外,就只有重碳酸鈉和酸式碳酸鈉。通常為白色結晶性粉末,無臭,易溶於水。在潮溼空氣或熱空氣中即緩慢分解,產生二氧化碳。加熱易分解,當加熱至270℃完全分解,分解產物為碳酸鈉和水、二氧化碳。碳酸氫鈉的用途同樣十分廣泛,基本上和碳酸鈉所用的工業重合,但沒有碳酸鈉那麼多。
  • 碳酸氫鈉在食品中的應用 停!別再相信蘇打餅乾減肥的謠言
    知識點:蘇打餅乾是加入小蘇打即碳酸氫鈉,經發酵後製成的餅乾。它能中和一部分胃酸,緩解由胃酸分泌過多而導致的胃痛。但是常吃會使人更易肥胖,升高血壓,加重水腫,有潛在致癌風險(丙烯醯胺)。餅乾有很多種,愛吃餅乾的人也很多。