日常生活中，牛奶是很多人每天都要喝的，雖然鮮牛奶和酸牛奶都收牛奶，但是兩者相比較，卻是酸奶更受歡迎。因為酸奶的口味比較多，口感也酸酸甜甜的，大人小孩都愛喝，還有一種說法，說經常喝酸奶，腸道會越來越健康，不容易便秘，事實真是這樣嗎？一天中在什麼時間喝酸奶最好呢？相信這篇文章能給你答案。
經常喝酸奶，真的有利於腸道健康？
酸奶是以牛奶為原料，通過發酵後製作成的一種奶製品。在發酵的過程中，其中的乳糖會分解成乳酸，乳酸是牛奶中的酪蛋白凝固，在通過發酵而形成的酸奶就會更加的容易吸收和消化了，酸奶中的活性菌能夠促進胃酸的分泌，就能促進腸胃的蠕動了，所以經常喝點酸奶是有利於腸道的健康的間接作用的。
但是現在市面上的很多風味酸奶的效果都是有點誇大的，而且很多為了追求口感和保質期限，都增加了大量的糖分和調味劑，雖然口感上很好喝，但是效果卻大打折扣了。其營養價值也沒有真正的酸奶高，說的直白點，那些添加了調味料和大量糖分的酸奶其實就是飲料，喝多的氣勢對腸道並不益，而真正的酸奶要經過牛奶低溫、消毒殺菌後發酵而成的，裡面含有人體的一些益生菌和蛋白質，對腸道才有益。
那麼，一天中什麼時間喝酸奶最好呢？
第一個最佳喝酸奶時間段：早上。經過了一整夜的睡眠，人體的腸道已經消化好了，這時候急需食物老吸取營養，酸奶是早餐的絕配，搭配點粗糧等，被人體吸收的速度更快，不用節食，也能輕鬆保持好身材。對於能不能早餐起來空腹喝牛奶，建議大家還是吃早餐時喝最好，空腹時的胃酸濃度偏高，乳酸菌容易死亡，酸奶的營養和保健價值可那個都會打折扣。
第二個最佳喝酸奶的時間段：飯後半小時到2小時。酸奶中的乳酸菌適合在鹼性的環境下生長，通常情況下，胃液的PH值在1-3之間，空腹時在2一下都不太適合酸奶中的活性乳酸菌生存，而在飯後半小時到2小時的時候，隨著食物的消化作用，胃液也得到了稀釋，破壞值便會上升到3.5，乳酸菌就能夠有效的生存和作用了，這時候喝酸奶也不會加重腸胃的負擔，反而還促進了消化。
第三個最佳喝酸奶的時間段：睡前。或許有的人聽說睡前喝杯牛奶有助於睡眠，其實更明顯的作用是補鈣。因為在夜裡12點到早上的這段時間，人體內的血鈣量是最低的，睡前喝杯酸奶，有利於食物中的鈣質被吸收，且影響到人體吸收鈣的因素也很少，所以睡前也很適合喝一小杯酸奶。
另外，喝酸奶的時候，也要避開一些雷區
首先，酸奶和鮮牛奶不同，喝的時候最好不要加熱喝。加熱或者用開水稀釋酸奶的話，酸奶中的乳酸菌活性就會大量的消失了，酸奶的口味喝營養價值也會消失，喝再多可能也等於沒喝。
其次，需要服用藥物的人群最好不要用酸奶或者牛奶送服，最好選用溫開水。有的藥物是可能破壞掉酸奶中的活性乳酸菌的，甚至還可能產生一些反應，引起身體的不適;對於愛喝乳酸風味系的酸奶的人，喝完最好漱漱口，防止一些乳酸菌「反客為主」，當然還是建議少喝風味型的酸奶。
所以，由此看來，真正的酸奶常喝點是有利於腸道健康，而那些風味酸奶就不一定了，在一天中，早上、晚上以及飯後半小時之後的時間段，喝酸奶是最好的，更易吸收，腸道也會更健康。