坐月子時很想吃蔬菜但又不能吃？這菜就可以，性子溫和，通便排毒
不知道各位寶媽在自己坐月子的時候有沒有吃青菜呢？薇姐認識的很多的朋友在坐月子的時候真的是基本上沒有吃到過青菜的。老一輩的人認為，青菜一般都是屬於比較涼性的食材，坐月子的時候是不能吃的。因此很多朋友也是跟薇姐抱怨過說，天天都是吃這些高蛋白的肉湯，自己又不能運動，現在每到上廁所的時候，都快要崩潰了。
坐月子的時候到底能不能吃青菜呢？薇姐也是去諮詢過很多人，一般來說坐月子的時候確實是不宜吃太多涼性的食物的，這對於寶媽未來的身體健康會有影響。不過其實也是有一些青菜其實不是屬於涼性的，比如說西蘭花、芥藍菜等，這些菜在坐月子的時候就是可以吃的。今天薇姐就來給大家分享一下芥藍菜。
芥藍菜是一種口感帶有絲絲苦味的大葉子青菜，這些苦味的東西是有一個非常好的消暑的功效的。這對於現在不能吹風的坐月子的寶媽們來說，這一點就已經是很合適了。而且芥藍菜中的膳食纖維和維生素含量比較高，坐月子的時候如果有一些便秘的情況的話，偶爾吃一吃芥藍菜，攝入一些膳食纖維，這個可以讓因為缺少運動，腸胃蠕動速度變慢的寶媽，起到一個促進腸胃蠕動的效果，讓月子期寶媽可以通便排毒。下面薇姐就來給大家分享一下這個芥藍菜的做法吧！
主料：芥藍菜；
輔料：瘦肉、蒜頭、食鹽、雞精、食用油；
製作過程：
1、將芥藍菜放入清水中浸泡大約30分鐘左右，去除葉面上的農藥殘留，然後切成小段備用；
2、取少量的蒜頭用菜刀切成片，瘦肉切成薄片備用；
3、在鍋中加入適量的食用油，等到油溫升高後，把蒜頭放入鍋中翻炒出香味；
4、把瘦肉放入鍋中翻炒到變色，然後把芥藍菜放入鍋中翻炒到變軟滲水後蓋上鍋蓋稍微燜煮一會；
5、打開鍋蓋，加入適量的食鹽和雞精調味提鮮，翻炒均勻後即可出鍋裝盤食用。
好啦，到這裡這道非常適合月子期寶媽吃的青菜就做好了，非常的簡單。大家都知道，我們每天是需要攝入一些膳食纖維的，這些膳食纖維可以促進腸胃蠕動，特別是對於坐月子的寶媽來說，運動量少，腸胃蠕動的次數也是隨之減少，因此很多寶媽才會在坐月子的時候有便秘的情況。這時候一定要吃一些能夠幫助我們通便排毒的食材哦！
溫馨提示：芥藍菜帶有苦味，雖然解暑效果好，但是無論是寶媽還是我們這些正常健康的人，都是不宜多吃的，避免苦味入心，從而對我們的身體產生新的影響哦！