中國自古以來就是享譽全球的「美食大國」，在中國能吃到各種各樣的食物，無論是飛禽還是走獸，只有你想不到的，沒有中國人不能吃的。甚至，有時候還會有網友互相調侃，說「廣東人愛吃福建人」，久而久之，也就成了大家都愛玩的梗。
中國人的能吃是出了名的，中國人的會吃更是鼎鼎大名，這對於很多外國人來說就是很難以理解的了。在外國主要是冷食較多，而中國熱菜、涼菜、燉湯、蒸煮等等，各式各樣應有盡有。於是，不少外國人就好奇了，你們怎麼連「這些」東西都能吃啊？
1.臭豆腐
臭豆腐在中國可是家喻戶曉的街頭小吃了，如果哪一條小吃街上沒有賣臭豆腐的，那大概就不算是合格的小吃街了。可是這種食物對於外國人來說就是不能理解、不能接受的了：遠遠聞著就是一股臭味，可怎麼吃啊？對此，小編只能說，不懂享受啊！雖然臭豆腐聞著不香，但是吃起來不要太好吃！
2.螺螄粉
這個和臭豆腐有異曲同工之妙，都是聞起來味道比較奇特的，甚至在網上有時候也能看到不少吐槽螺螄粉味道大的。所以，老外們也就更加的敬而遠之了。然而，他們不知道他們錯過的是怎樣的美味。螺螄粉具有酸辣可口，又含有八角、肉桂、丁香等各種小料，營養價非常豐富，而且還入選了廣西非物質文化遺產，不嘗一次實在是遺憾啊。
3.動物內臟
對於中國人來說，吃動物身上的肉簡直是家常便飯，吃動物內臟也已經是不足為奇，雞心、肥腸、豬肝、豬血等都是深受大家喜愛的食物。可是對於很多外國人來說，簡直就是不可思議！在他們眼裡，動物內臟都是比較髒的，而且吃起來也很奇怪，味道不如身上的肉細膩，也不夠好吃。然而，小編作為一個深愛這類美食的人只想說，不吃會後悔的！
事實上，在中國非常受歡迎的不少美食，外國人都是不吃甚至不敢吃的，網友們不禁感嘆：不吃簡直太遺憾了，像是錯過了一個億！