高尿酸血症患者可以吃葡萄嗎?在飲食上有什麼建議的嗎?

2020-12-24 健康奔小康

根據我們查閱資料,發現每100克葡萄中的嘌呤含量只有0.9毫克,100克葡萄乾中的嘌呤含量也只有5.4克。

看來葡萄和葡萄乾都是低嘌呤含量的食物,高尿酸血症的患者可以放心食用了。不過我們還是要謹慎一點,看看葡萄裡面的果糖含量高不高?

不幸的是,葡萄與梨、蘋果、櫻桃、李子、柚子、鮮桃一樣都屬於果糖含量較高的食物。

根據最新的《高尿酸血症患者膳食指導意見》的內容,痛風患者是要減少食用果糖含量較高或者蔗糖含量較高的食物的。因為高果糖食物不利於尿酸的排洩,會增加高尿酸血症患者降尿酸治療的難度。

可見痛風或者高尿酸血症患者的飲食,不能只看食物中的嘌呤多不多一項指標,能不能吃葡萄就是一個典型的例子。高尿酸血症患者的飲食建議可不止一條,主要內容有:

1、不能吃的食物:肝臟、腎臟等動物內臟;貝類、牡蠣、龍蝦等海鮮類食物;濃肉湯和肉汁;酒精飲料等。

2、要少吃的食物:豬牛羊肉、魚肉、含果糖或者蔗糖較多的食物等;

3、可以吃的食物:脫脂及低脂乳製品、禽蛋類、新鮮蔬菜、全穀物食品、淡茶水或者淡咖啡等。

對於高尿酸血症患者來說,控制好體重與飲食控制一樣重要。我們在考慮一種食物適不適合痛風患者食用時,要注意兩個方面的問題:一個是會不會攝入太多的嘌呤物;另一個是會不會造成尿酸排洩的障礙。

像果糖或者蔗糖含量高的食物、脂肪含量高的食物以及熱量太高的食物,都會造成尿酸排洩的困難,因此高尿酸血症患者還是比其他人要少吃一些的。

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