高尿酸血症是因為嘌呤代謝障礙，引起我們血液中的尿酸增高的一類疾病。通常發病率男性要高於女性，當然跟自身的飲食習慣也有一定的關係。
如果高尿酸血症控制不好的話，就會出現痛風的一個表現，後期嚴重者還可形成關節炎、痛風性腎病、尿酸性腎結石等等並發疾病。
高尿酸血症雖然可怕，但是患者控制好日常飲食，並進行長期的隨訪和檢測，是可以將一些不好的情況扼殺在搖籃中的。
接下來一起來看看高尿酸血症患者的飲食有哪些注意事項。
高尿酸血症的飲食建議
1、可以喝咖啡。有研究顯示飲用咖啡不增加高尿酸血症的風險，並可能降低發生痛風的風險。
2、可食用含果糖較少、富含鉀及維生素C的水果：櫻桃、草莓、菠蘿、西瓜、桃子等。
3、富含嘌呤的蔬菜（萵筍、菠菜、蘑菇、菜花等）、豆類及豆製品與高尿酸血症及痛風發作無明顯相關性。
4、可飲用牛奶及乳製品，尤其是脫脂奶和低熱量酸奶。
5、心腎功能正常者需維持適當的體內水分，多飲水，維持每日尿量2000～3000ml。
6、避免飲用可樂、橙汁、蘋果汁等含果糖飲料或含糖軟飲料。
7、禁飲黃酒、啤酒和白酒。紅酒是否增加血尿酸水平存在爭議。
8、運動時間：每周至少進行150分鐘（30分鐘／天×5天／周）；中等強度：運動時心率在（220-年齡）×（50％～70％）範圍內。劇烈運動或突然受涼誘發痛風發作。
9、吸菸或被動吸菸增加高尿酸血症和痛風的發病風險，應當戒菸、避免被動吸菸。