自古以來,中國人在吃上面的研究就有著非常漫長的歷史,不管是水裡遊的還是天上飛的地上跑的,沒有什麼是不能出現在中國人的菜譜上面的。不同的動物的肉質口感都是不一樣,相同的這些動物自身的身體結構的差異也就決定了我們吃它們的時候會有不一樣的感受。
水裡遊的水生生物一直以來就活躍在我們的餐桌上面,出場頻率最高的就是各種魚類,對於魚的烹飪方式,我們有很多,紅燒、清蒸、煎炸煮都各有各的風味。魚肉很美味,但是吃魚還是要小心一點,不然很容易就會被魚刺卡住喉嚨。
在小編的記憶裡面,小時候吃魚不小心被魚刺卡住喉嚨之後就是噸噸噸的灌醋或者是大口大口的吃飯,以達到將魚刺軟化或者是生生剌下去。但是這兩種方式對於小編來說都有著一定的抗拒,喝醋太酸了,生吃飯會加重疼痛感,那麼還有什麼好的方法可以解決呢?
在廚房裡面我們一般都會有這兩樣東西——大蒜和白砂糖,在卡到魚刺的時候,將大蒜切成小段,放在鼻孔之中,然後含上一大口的白砂糖,慢慢的咽下去。大蒜對鼻孔的刺激會使我們打噴嚏,很容易就會將魚刺給帶出來了,但是不可避免的問題就是可能會有一點疼痛。
其實,不管是喝醋、吞飯還是這個大蒜白砂糖的方法,都不是最佳的處理方法,因為魚刺在喉嚨裡面不知道是卡到哪個部位,就怕我們在暴力取魚刺的時候會傷到喉嚨,所以喉嚨卡到魚刺最安全的方法還是應該選擇去醫院就醫,尤其是小孩子和老人家。
那麼,你在家裡面吃魚不小心卡到喉嚨的時候,最後是怎麼解決的呢?歡迎在評論區留言,和大家分享一下你的經驗吧。