隨著外賣行業發展越來越成熟,越來越多的商家入駐各大外賣平臺,在與很多商家聊天的過程中,會發現一個共同面對的問題:商戶越來越多,但是平臺顧客的增長速度卻很緩慢。
在平臺上想要存活下去,流量是必不可少的,但是在平臺上獲取流量的成本卻一直在增加,而且線上的推廣效果也越來越差。作為外賣商家,我們要在打通線上流量渠道的同時,還要學會如何在線下進行宣傳,打造多元化的信息觸達渠道,從多方面進行信息傳播。
本期課程我們邀請到北京三犛牛網絡科技有限公司首席內容官王丹陽老師為大家講解如何通過DM單頁來為自己店鋪獲得海量曝光?
本次課程一共分為四個章節
一、哪些店鋪需要發DM單頁?
大家先思考一個問題,什麼樣的商家比較適合發DM單頁呢?或者說當商家遇到什麼情況的時候,就應該轉變思路,不能單純依靠線上流量,需要開發線下流量了呢?這裡給大家總結4種情況:
1、開了競價卻花不出去的商家
在跟商戶溝通的過程中,殭屍店及競爭力比較大的地區,容易出現競價的出價開到最高卻仍然買不上排名的情況。
所謂的殭屍店,就是那些沒有數據,也沒有單量的店鋪。沒有數據,店鋪的曝光量、進店轉化率、下單轉化率都比較差,一般這樣的店鋪就是在開店前期數據沒起來,後期店鋪運營也存在很多問題。
還有很多商家因為商圈競爭壓力比較大,競價花不出去,都是因為店鋪的質量度比較低。
2、競價成本過高
有些商圈競爭比較激烈,很多時候競價要開到好幾塊錢才能買上排名。這種時候我們要核算一下競價的成本。
我們以中關村這個商圈為例子,通常店鋪競價要開到兩塊多才能花得出去。我們在幫數千家店鋪運營的過程中發現,大多數門店轉化率在10%左右,也就是說如果我們競價開的是2塊6,那麼平均進店十個人才會有一個人下單。那其實店鋪平均獲客成本實際上是26塊錢,這個獲客成本是非常高的。
3、線上流量已達頂峰
店鋪所在商圈、頭部商戶很多都是9999+,自己店鋪口味、服務,等各方面都沒有問題,單量就是上不去,通過各種線上推廣方法都無法提高店鋪的流量。
線上的推廣活動和個流量入口雖然都已打通,但是並沒有打通某個區域的客戶通道,這個時候我們就需要通過線下手段幫助店鋪提升曝光。
各位老闆在發現自己店鋪出現這種問題的時候,也可以通過數據看一下,是不是在自己店鋪配送範圍內,某個寫字樓或者某個客流聚集地的客戶沒有被挖掘出來?如果發現確實是這樣,還是要通過DM單頁來打開這片區域的流量入口。
4、店鋪有特殊活動需要展示
可以通過DM單頁來進行活動宣傳,進一步擴大活動的影響力和滲透範圍。那可能有些商家就會有疑問了,我們也發DM單頁了,但是轉化率很低,對店鋪並沒有起到什麼作用。
其實DM單頁的轉化率是可以通過單頁設計和發放技巧來提高的,這也是我們接下來要講的內容:DM單頁的設計四大要素。
二、DM單頁設計的要素以及DM單頁設計的一些小技巧。
1、店鋪信息
你要告訴顧客你是誰,你是幹什麼的?是賣肉夾饃的,還是賣小碗菜的?其次要告訴顧客怎麼找到你的店鋪,如果有線下的門店應該怎麼走?如果是純外賣的店鋪,在平臺上怎麼搜索你的店鋪,這個點是非常重要的。各位商家老闆在找設計公司設計的時候一定要注意這一點,店鋪信息可以只佔用一小部分面積,
2、產品賣點
獨特賣點,我們可以從店鋪的招牌菜品、爆款菜品差異化菜品中提煉。比如說這個菜品是我們的招牌菜,是用什麼精選的食材烹飪而成,經過多少道工序,使用了什麼配料等等。
3、證明依據
告訴顧客,你剛才說的都是真的,不是你自己給自己貼金,可以通過產品的好評率銷量或者是某個明星曾經讚不絕口等方法來幫助顧客相信你說的話都是真的。
大家有時候是可以借鑑別人的背書來給自己打廣告的!只要效果好就達到我們的目的了。
4、促銷活動
通過促銷信息讓顧客覺得這麼好的東西,現在只需要很低的價格就能品嘗到,從而吸引顧客進店消費。
當顧客拿到傳單之後,首先了解到的是店鋪信息,然後看到的是店鋪產品介紹和證明依據,最後看到促銷信息。
有時候我們為強調促銷信息,就會弱化產品獨特賣點介紹和證明依據,其實這是非常重要的一步。我們要營造出自己的產品很有值錢的感覺,然後再打折促銷,讓顧客覺得佔了便宜而不是覺得便宜。因為相對於直接的低價出售來說,通過促銷獲得低價顧客的體驗感是比較好的。
我們在設計DM單頁的時候,除了在內容上要合理規劃之外,在展示形式上也有一些要點需要注意。分享三點小技巧給大家。
三、DM單頁的發放技巧
想要提升DM單頁的轉化率,我們一定要在發放時間、發放地點和發放方式上下一番功夫。
1、發放時間
時間的選擇主要是兩個層面的內容:一是選擇工作日發,還是選擇節假日發?二是選擇具體在什麼時間點發?
在選擇工作日發還是節假日發的時候,是要根據商圈情況來確定的。如果商圈是以商業寫字樓居多,那我們應該選擇工作日發放。那如果店鋪周邊對居民小區為主,那我們應該在節假日發放。
確定好每天發單之後,就要根據店鋪訂單分布情況和精品類來進行具體時間的選擇。
2、發放地點
地點的選擇要結合後臺數據和店鋪經營品類入手,不能憑自己的感覺來判斷。但是有個大前提條件,就是發放地點一定要在自己店鋪的配送範圍之內。
我們在發單的時候,可以選擇人流相對較大的地方進行發放,前提是各位老闆自己要對這些範圍能夠產出多少單量有個判斷,知道這個範圍內的體量大概是在什麼程度?也好跟自己店鋪的單量有個對比,從而更好的選擇派單地點。
3、發放方式
這裡有一些技巧分享給大家。
1、派單人員的儀容儀表要做到乾淨整潔,面帶微笑。
2、派單人員發單時,不要影響到行人正常行走,儘量往行人有空閒的手上遞。
3、宣傳單頁正面朝向行人,將產品或服務的內容展現出來,確保行人拿到的宣傳單是正的,以便行人比較方便的第一時間看到上面的內容。
4、派單人員對單頁內容要有個基礎了解,當顧客有進一步提問的時候,他們需要應對的上來。
5、發單時要用禮貌的語言與消費者溝通,一定不能害羞,大膽的說出產品的主題。
四、如何復盤DM單頁發放效果?
派單人員工作效率的監控主要從幾個方面來講:
1、避免讓派發員拿過多的傳單,按單頁算大概200份左右。這樣做的好處一是派單員的負重不高,降低工強度。二是可經常回到門店與負責人員溝通情況,方便及時進行調整。
2、派單員不宜連續在同一地點派發,應有流動性,可增加派單員的新鮮感和工作效率。
3、工作總結。每天派單完畢或者中場休息的時候,應召集所有派單人員開小會,了解派單中存在的問題,傾聽派單人員的意見,綜合實際情況,對第二天的派單計劃作出調整和確定。同時要記錄好每位派單人員的聯繫方式和每天的工作評價,這個是相對比較基礎的一項工作。
以上就是王丹陽老師本節課程的所有主要內容,希望通過這節課各位商家老闆能學會運用DM單頁為店鋪獲取更多的流量和單量。更多關於外賣內容,歡迎關注譁啦啦餐飲學堂內容查看。