說到黑豆大家可能不會很陌生，它是近年來養生的小寵兒，有人說吃了它可以擁有一頭烏黑的頭髮，有人說它長得非常好看，確實「黑豆」的存在受到非常多人的關注。
「黑豆」的外表或者說長相，黝黑且十分酷炫，味道上也是相當的不錯。
當然，有人對於黑豆的認識也不是很多，那麼下面我們一起來說一下黑豆的一些用處。
一、那麼，黑豆到底多有營養呢？
其實黑豆是一種穀物，是十分適合人類實用的，它的營養物質跟其他的穀物是沒有什麼差別的，另外，黑豆中還有非常多的碳水化合物，這些物質對人體非常的有利，可以被人體吸收，最後成為人體所需要的一種物質，另外，黑豆中含有許多的蛋白質，這樣物質是可以被攝入體內的，大家不用擔心人體承受不來，身體的承受能力遠比你現象的大。
而且黑豆中還有一定的膳食纖維，膳食纖維其實有促進腸胃蠕動的一個作用，若你長期深受便秘的困擾，那麼也不妨多吃一些黑豆試試，相信會有不一樣的效果。
二、吃黑豆因此記住這些注意事項。
1. 將黑米熬成粥
黑米粥是很多人都喜歡吃的，它的外表看起來是紫色的，但是單單拿來煮著吃的時候，味道還是有些淡，或者說有一些難吃，因此還是建議大家選擇一些比較靠譜的食物，像加一些紅棗，或者加一些枸杞，這樣不管是在口味上還是在營養上，都是非常好的。
其實這種粥的製作成本還是比較便宜的，因此，在性價比上還是非常有優勢的。
2. 不要吃太多的黑豆
凡事都需要控制一定的量，在合適的範圍內才較多補充營養，超過了是會給身體帶來傷害的，因此建議大家不要吃大量的黑豆，這樣對於腸胃來說是一個非常大的考驗，久而久之就會對胃部造成刺激，或者說讓胃部分泌過多的胃酸，進而對身體造成傷害。
黑豆雖然有很大的好處，但是有幾類人還是不建議食用的。
1.過敏的人群最好不要吃黑豆，避免給身體帶來太大的傷害。
2.若腸胃本身比較差，或者胃腸消化系統存在問題的人群應該少量食用黑豆，避免給胃腸增加負擔；減少纖維素物質的攝入，避免損傷腸胃。
以上就是對於黑豆的一些解釋，希望能對你起到作用。