歡迎來到饕餮客，這裡是吃貨聚集的小世界。今天分享給大家的這道菜，既簡單又方便，又能很好地補充營養，在日常生活中也很常見，老人小孩皆宜，愛吃的你趕緊學起來吧。吃剩下的饅頭也能做美食，加幾個簡單的步驟，香酥可口還不膩。
今天給大家分享用白菜和饅頭做好吃的，首先把白菜葉掰開清洗乾淨，控出水。把白菜葉底部不要的部分切掉，拍打幾下切成絲，再切成小段，裝到大碗裡備用。兩個剩饅頭先切片，再切條，最後切成小碎丁，用手把它揉搓得更碎一點。
一把小蔥切成蔥花，生薑切末，都裝到大碗裡，再打入兩個雞蛋，加一勺鹽，一勺花椒粉，適量蝦皮，攪勻以後加入適量麵粉翻拌均勻，麵粉不要加得太多，能揉成團就可以了。取適量放手心轉緊柔圓就可以了。
鍋中油溫燒至筷子放進去冒小氣泡，下入丸子，定型以後翻轉著炸，最後金黃就可以出鍋了，非常的香，外面酥脆裡面鮮嫩。這道美食您還喜歡嗎？喜歡的話可以評論轉發。我是饕餮客，吃貨最好的朋友，最後祝大家身體安康、生活愉快，吃得再多也不長胖！