走過路過，強答一波。本人健身好愛者一枚，每天唯一離不開的就是雞胸肉。但在這裡，我並不建議各位增肌減肥的朋友吃水煮餐。以下則是我收集的15種做雞胸肉的方法，還望各位捧個場！話說，減脂比增肌攝入的蛋白質還要更多好不！1.黑胡椒味圖源及方法：健身廚男【不建議煎整塊，容易煎不熟】雞胸肉切小塊，放入適量的生抽【推薦味極鮮】、黑胡椒粉，攪拌均勻，密封醃製15-30分鐘之後，用不沾平底鍋小火加熱，抹上一層油後，等5-10秒，放入醃製好的雞胸肉，煎至焦黃即可。
2.香辣味圖源及方法：健身廚男【不建議煎整塊，容易煎不熟】雞胸肉切小塊，放入適量香辣椒醬、生抽、生薑粉，攪拌均勻，密封醃製15-30分鐘之後，用不沾平底鍋小火加熱，抹上一層油後，等5-10秒，放入醃製好的雞胸肉，煎至金黃即可。
3.蠔油黑胡椒味圖源及方法：健身廚男【不建議煎整塊，容易煎不熟】雞胸肉切小塊，放入適量蠔油、生抽、料酒、黑胡椒粉、辣椒粉，攪拌均勻，密封醃製15-30分鐘之後，用不沾平底鍋小火加熱，抹上一層油後，等5-10秒，放入醃製好的雞胸肉，煎至焦黃即可。
4.咖喱酸奶味【個人不喜歡這個味道】圖源及方法：健身廚男【不建議煎整塊，容易煎不熟】雞胸肉切小塊，放入適量酸奶、咖喱粉、紅糖、檸檬汁、鹽，攪拌均勻，密封醃製15-30分鐘之後，用不沾平底鍋小火加熱，抹上一層油後，等5-10秒，放入醃製好的雞胸肉，煎至焦黃即可。
5.蜜汁蒜香味【也不喜歡吃這個味道】
圖源及方法：健身廚男【不建議煎整塊，容易煎不熟】雞胸肉切小塊，放入適量蜂蜜、蒜【切碎】、芥末、黑胡椒粉、鹽，攪拌均勻，密封醃製15-30分鐘之後，用不沾平底鍋小火加熱，抹上一層油後，等5-10秒，放入醃製好的雞胸肉，煎至焦黃即可。
6.甜辣醬味圖源及方法：健身廚男【不建議煎整塊，容易煎不熟】雞胸肉切小塊，放入適量甜辣醬、生抽、鹽，攪拌均勻，密封醃製15-30分鐘之後，用不沾平底鍋小火加熱，抹上一層油後，等5-10秒，放入醃製好的雞胸肉，煎至焦黃即可。
7.香菜檸檬味圖源及方法：健身廚男【不建議煎整塊，容易煎不熟】雞胸肉切小塊，放入適量香菜【切碎】、蒜【切碎】、蜂蜜、檸檬汁、橄欖油、鹽，攪拌均勻，密封醃製15-30分鐘之後，用不沾平底鍋小火加熱，抹上一層油後，等5-10秒，放入醃製好的雞胸肉，煎至焦黃即可。
8.香辣雞絲圖源：健身廚男雞胸肉洗淨，放入鍋中煮熟撈起，冷卻後或冷水衝洗後，用手把雞胸肉撕成細絲，放入適量生抽、油辣椒、蒜【切碎】、黑胡椒粉、攪拌均勻即可。
9.烤雞胸卷雞胸肉從中間片成大片，撒上適量鹽、胡椒粉密封醃製15-30分鐘之後，將雞胸片捲成肉卷，把卷好的雞肉卷放進烤箱，烤熟即可。
10.蒸雞胸圖源及方法：賴皮丹丹雞胸肉洗淨，中間切一刀，不要切斷，像肉夾饃一樣，抹上鹽、黑胡椒，裹上保鮮膜放入冰箱醃製；雞胸肉中間夾入泡發好的香菇，用錫紙包起來，防止湯汁流走；間隔15分鐘左右，出鍋切塊，再研磨一點椒鹽碎即可。
11.紐奧良煎雞胸圖源及方法：我很家常雞胸肉對半切開；拌入紐奧良調料，加少量白開水，密封放入冰箱醃製過夜；不沾平底鍋抹一層油，中小火將雞胸兩面各煎1-2分鐘即可。
12.無油煎雞胸圖源及方法：ariaria雞胸肉對半切開；放入生抽，醃製15分鐘後，正反面加入澱粉抹勻；大火加熱不沾平底鍋至八分熱，放入雞胸肉後，立刻轉小火，蓋上蓋子，等1-2分鐘左右，開鍋翻面，撒點黑胡椒，蓋上蓋子，再等1-2分鐘後即可。
13.西紅柿羅勒燉雞胸圖源及方法：Sunny_Kreglo幾塊大雞胸一起，每塊切成4大條，抹上鹽、黑胡椒和白胡椒備用熱鍋少油放入雞胸，煎至兩面焦黃。將雞胸盛出來，鍋裡繼續炒蒜片、洋蔥至出香味，放入2個西紅柿切成的西紅柿塊。西紅柿變軟後，放入雞胸，翻炒均勻，蓋上鍋蓋，中小火煮至西紅柿變成醬汁，放入鹽、黑胡椒、白胡椒、切碎的羅勒葉、迷迭香、糖調味，大火收汁，湯汁濃稠即可。
14.迷迭香烤雞胸圖源及方法：勁紋兒雞胸肉對半切開，正反面都均勻的抹上鹽、黑胡椒，醃製半小時以上；鍋內放入少許油，小火把蒜片煎至焦黃，把蒜撈出來；雞胸肉的正反面都刷上蒜油，撒上孜然粉和迷迭香，烤箱預熱，180度烤18分鐘左右，中間翻面一次。
15.全麥雞胸肉三明治圖源及方法：健食記西紅柿、黃瓜洗淨切片，全麥土司去邊，生菜洗淨；雞胸肉切片，熱鍋倒油煎熟雞胸肉，放入鹽和黑胡椒調味；再一片土司上鋪上黃瓜、西紅柿、雞胸肉，最後放上生菜；蓋上另一片吐司，牙籤固定四角後切成三角狀。以上就是我收集到雞胸肉的做法，如果你是上班族，你也可以像我一樣做噢【真空】!!!