一場酣暢淋漓地大汗過後，你是否感覺身體被掏空，格外疲憊睏乏？夏季即將到來，面對炎炎烈日，我們該如何看待出汗這件事兒呢？
正方觀點：出汗調節體溫，預防中暑，可排毒，可減肥。
反方觀點：出汗會導致脫水；出汗會誘發體臭，讓人倍感尷尬。
正反方觀點看似都有一定道理。從汗液的成分來看，其主要成分是水，可以佔到汗液組成的99%，其餘的部分為氯化鈉、乳酸和尿素。出汗散熱，體重略微減輕都在情理之中，而通過汗液丟失的水分似乎多喝上幾口水就可以搞定。
但在中醫看來，汗液是由津液化生而來，津液是汗液的來源和基礎，在陽氣的氣化作用下，津液從汗孔排出體表。而津液與血液同根同源，二者可以相互滲透，相互補充，汗出過度自然會有損津液。心主一身血脈，汗又被成為「心之液」，汗液與心的功能最為密切。《醫宗金鑑》將其歸納為：「心之所藏，在內者為血，發於外者為汗，汗者心之液也。」所以在大汗之後不少人會感覺身體發虛，倍感疲勞。反過來當心臟不適，心悸氣短，頭暈目眩時也容易出現大汗淋漓，出虛汗的情況。
如果您比別人更愛出汗，那飲食、運動這兩個方面，在夏天一定要多加留意：
在運動方面，運動有益身心健康，但不分時節的盲目運動卻對身體無益。夏季氣溫高，本身就容易出汗，此時若不加控制，甚至進行大強度運動，更會導致汗液的過度流失，傷陰耗氣。因此，夏季運動應選擇相對平緩的項目，如快步走、慢跑、遊泳等，以適量出汗為度，這樣既可以達到鍛鍊效果，又可以避免汗出過度，氣隨汗脫，損傷陰液。
夏季飲食：出汗會帶走水分，因此通過湯羹、豆漿、牛奶、蔬果等富含水分的食材為身體補充水分，避免脫水在夏天至關重要。要評選大眾心目中的夏季佳飲，酸甜可口的烏梅湯一定榜上有名，烏梅酸澀收斂，其煎煮出來的湯汁不但滋味甚佳，還可消食和中，解暑化溼，生津止渴，緩解夏季汗出過度。
還有一些人無論冬夏都比常人愛出汗，那我們就要注意區分，因為多汗也可細分為不同類別，養生調理的方法也各有不同。白天不活動或輕微活動的情況下，汗出不止，中醫稱之為「自汗」。這類人群還會表現為精力差，易疲憊，聲低懶言，容易感冒。
自汗多是由於氣虛所致，中醫講「衛氣虛則多汗」，衛氣運行於脈外，可保衛肌表，抗禦外邢。衛氣不足，肌表腠理疏鬆，自然汗多易出。如見以上症狀，日常飲食宜益氣健脾，多選擇小米、黃豆、雞肉、香菇、豆腐、白扁豆、大棗、龍眼肉、蜂蜜等食材。少吃生蘿蔔、空心菜等耗氣食物。也可以在醫生的指導下服用黨參、人參、黃芪、黨參等補氣藥材，或服用具有益氣固表止汗之功的玉屏風散等方劑。
還有一些人多汗發生在睡著之後，睡著出汗，醒來汗止，雖然也是多汗，但與白天出汗不同，這類人的癥結在於「陰虛」，常有手腳心熱、心煩、面部發紅髮熱、眼睛乾澀、口咽乾燥等特點，在炎熱的夏天陰虛之人尤為難過。
夏天滋陰可以選擇食用百合、銀耳、牛奶、鴨肉、雪梨、蘿蔔、蜂蜜、麥冬、沙參、西洋參等甘寒滋潤，滋陰潤燥的食材。而對於羊肉、蔥姜蒜等熱性辛辣之味則要儘量少吃。
作者介紹：王喆，國家一級公共營養師、執業中藥師。