給娃做早餐,我經常選擇鬆餅,因為鬆餅做起來真是太快手了。
今天饅頭媽媽教大家做的這款蘋果鬆餅,不需要打發,不需要準備太多材料,而且蘋果、雞蛋、牛奶還是寶寶每天必不可少的營養三寶,現在一塊小餅就能輕鬆把營養都吃掉!
對雞蛋、蘋果、牛奶不過敏的寶寶,月齡8+就能當手指食物吃,還可以鍛鍊寶寶咀嚼吞咽能力!
準備食材:
1、雞蛋一個、蘋果四分之一個、奶粉20g(一歲以下的寶寶用奶粉,一歲以上的寶寶可以直接用純牛奶替代)、低筋麵粉40g(普通麵粉也可以, 口感會沒那麼鬆軟)、清水60g(可以用純牛奶代替)
2、把蘋果剁碎和其他食材一起攪拌均勻,也可以用攪拌機打碎
3、把食材攪拌均勻成糊狀
4、要使用不粘鍋!小火熱鍋,不需要放油。
每次挖一小勺倒進去,可以先試做一個,等熟練了可以同時做幾個。
一定要耐心等到冒泡了才翻面,也可以觀察上面的麵糊也都慢慢熟了的時候翻面。
鍋如果太熱了可以會燒焦,可以關火用溼抹布擦下降溫。
5、做好擺盤上桌,孩子們也喜歡美好的食物。