從中國到全世界，好吃的真的是數不勝數。如果有機會的話，我們還是應該多出去看看，多出去品味品味。
眾所周知，日本屬於一個海島國家，所以它的海洋資源也是自然的非常豐富，眾多的他們的海鮮產品，就比如是螃蟹、海魚、貝類等等，都是一直深受來自世界各地的人們的喜愛。那麼今天，地標君也是將給大家來介紹一種特別的螃蟹，這種螃蟹的成長期居然長達10年，所以自然也就成為了餐桌上的頂級美食。在日本，它也是被譽為三大名蟹之一，甚至是被當地人奉為神品！對的，有可能你也是已經猜到了，它就是世界聞名的紅毛蟹！
它也是擁有著充滿誘惑的顏值：
小編看了它的樣子，覺得用接下來的八個字來形容紅毛蟹，實在是再合適不過了，也就是"紅色誘惑，黃毛刺激"。事實上，它的整個身體都是呈現出明亮的火紅色，而且它的周身，也是被黃色的短毛所全部覆蓋，所以哪怕一個人只是看著，也都感覺是非常有食慾了。不過它唯一的美中不足的一點就是，它的渾身都長滿了斑點，所以這也是讓一些有密集恐懼症的吃貨們，表示又愛又恨了。要說起來，它的四肢雖然是不怎麼發達，不過它在水中的前進速度，也是非常快的。其中特別是它的兩隻孔武有力的前爪，這也是它來與自己生存的武器。就算是一隻重量才達到一斤重的紅毛蟹，而要在純淨無汙染的環境中成長，也是需要長達十年的時間才能夠最終長成。
事實上，最最正宗的紅毛蟹是出自北海道的：
雖然說，日本的紅毛蟹也是十分的出名了，不過也是需要你找到正確的地方，才能夠真正享用到十分地道的美味。如果說是在日本說到吃螃蟹的話，如果北海道人謙虛的說第二，那應該就是沒有什麼地方敢認第一了。而如果你要吃最正宗的紅毛線的話，你就要特意趕到北海道的最北端—宗谷。而且從宗谷海峽一直開始到鄂霍次克海，這也就是北海道最大而且最自然的捕獲地，同時也就是紅毛蟹最優質的原產地了。
我們都知道，其實紅毛蟹是十分喜歡生存在水溫非常低的環境下的，而那個宗谷海域，相對比較於日本其他地方的海域而言，它是有海水溫度比較低的優勢的，而且也會更加有利於紅毛蟹的生長發育，其實我們也很好理解，如果連一個強壯的體魄都沒有的話，那又要怎樣抵抗低溫海水的衝擊呢？
怎樣的螃蟹才是可以做刺身的螃蟹呢：
從螃蟹的個頭上而言，紅毛蟹的個頭雖然要比帝王蟹的個頭小一圈，而且它的肉雖然不是很多，不過它的口感也確實是非常嫩滑了，而且紅毛蟹的膏的話，的確是要遠多於帝王蟹。
要說起紅毛蟹的吃的方式的話，其實那也是五花八門了，而且其實除了日本人民最最喜歡吃的蟹肉壽司和刺身以外，炭燒蟹、蟹天婦羅、蟹粥、蟹火鍋、蟹肉蒸飯，這些全部都是蟹料理的菜式，而且其中最為普通，不過也是最為經典的就是清煮紅毛蟹了。
在世界各地，好吃的東西數不勝數，不過我們也是應該來到正確的地方，這樣才能夠品味到最正宗的美食。