魯迅的私藏零食清單：奶油蛋糕、倫教糕、魯迅餅…看得我口水都要流下來了。魯迅先生是大文豪，卻也「孩子氣」，非常愛吃小零食和點心。奶油蛋糕、日本羊羹、倫教糕、薩其瑪……在魯迅的作品裡，能看到不少零食和點心的身影。今天，大家就和默默來看看，魯迅先生最喜歡的那些小零食吧。
每次領了工資，魯迅先生就會去買各種小零食和點心解饞，他不只吃，還會小食都寫下來。下面，我就帶大家看看，魯迅先生最愛的5種小零食。
一、日本羊羹，念念不忘
日本的羊羹，讓魯迅先生念念不忘。羊羹最初由中國傳入日本，在經過日本人改良後，主要用紅豆、葛粉和麵粉為原料，做成的一款樸素小點心。羊羹軟糯香甜，味道類似於豆沙糖。
魯迅回國後，常回想起羊羹的滋味，特地託人從日本帶回來，可見他相當中意這種樸素的小點心。
二、奶油蛋糕，奢侈點心
魯迅先生在教育部任職時，每逢發了工資，就會去一家法國糕店，買上兩種奶油蛋糕。在那時，奶油蛋糕價格不菲，一銀元20個，是個稀罕物。魯迅買奶油蛋糕，主要用來孝敬母親，自己偶爾也會吃一點。
除此之外，稻香村的點心很對魯迅口味。在魯迅日記裡，不下數十次提到去稻香村買糕點的經歷。在那個時候，這些高檔點心的價格不便宜，可見魯迅先生對這些零食點心是真愛。
三、蜜糖薩其馬，魯迅最愛
沾滿蜜糖的薩其馬，是魯迅的最愛。薩其馬原本是一種滿族點心，薩其馬是兩個詞的縮寫合併：「切」合「碼」，在滿語裡，「切」是薩其非，「碼」是馬拉木壁。薩其馬香脆中又帶韌性，酥脆可口，甜蜜誘人。
做薩其馬要先炸後拌再壓，先把麵粉和雞蛋和成麵條，在大鍋裡油炸後，拌入蜜糖漿，接著放到模具裡面壓製成型，最後再用刀切成小塊。吃著真讓人上癮，一塊接一塊停不下來。
四、「魯迅餅」，夫人朱安的發明
魯迅很愛吃朱安做的一種小吃食，後來被人們稱作「魯迅餅」。
魯迅餅做起來也相當簡單：把白薯切片，和上雞蛋和麵粉，在鍋裡油炸後，撈出來便可以吃，香甜可口還有脆勁兒，魯迅非常喜歡。說實在的，這種充滿鄉土煙火氣的小點心，最是讓人難忘，總能牽動記憶深處中的味道。
五、倫教糕，白色桂花味紅色玫瑰味
在移居上海後，魯迅愛上了上海的各種點心。其中一種倫教糕，很是令他難忘，魯迅不止一次在作品中提到倫教糕。
倫教糕，原本是廣東的著名糕點，產自於廣東順德的倫教鎮。它的材料和做法也簡單：用大米磨成漿，加入糖水發酵，後上鍋蒸製而成。倫教糕鬆軟又清甜，是人氣款點心。
魯迅在文章記載到，倫教糕原本是純粹的白糕，後來改為紅白兩種糕，白色的是桂花糕，紅色的是玫瑰糕。可見，魯迅先生愛吃、會吃，各種點心零食的來源葉門兒清。
《尖上的中國》顧問二毛說：據我觀察，喜歡吃零食和點心的成年人，內心是非常浪漫的。這也跟魯迅先生給我的印象挺切合，魯迅先生固然是大文豪，但他的作品裡，又有著濃厚的生活氣息和有意思的細節，有味耐琢磨，可以一讀再讀。
朋友們，你們吃過魯迅先生喜愛的這5種點心嗎？你印象中最深的點心又是哪些呢？非常期待你的分享，歡迎在評論區留言交流！
魯迅是個大吃貨，最愛小零食：奶油蛋糕、倫教糕，薩其馬和魯迅餅。大家好，我是默默，下廚6年90後｜藝術遊學生，持續分享美食菜譜｜藝術美圖文章，歡迎大家關注。如果你喜歡這篇文章，請幫忙點讚、評論、轉發和收藏，對我來說是創作的動力噢。
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