獼猴桃和奇異果到底有何區別?為啥價格相差3倍多,原因讓人唏噓!
上一篇文章詳細介紹了獼猴桃和奇異果的「前世今生」,二者本是同一種水果,奇異果只是紐西蘭從國內引進後,優選培育出的新品種,不論是口感和味道都遠比國內一般的獼猴桃好吃。但是賣到國內以後價格相差3倍多,有的甚至更多,這究竟是為什麼?看完你就明白了,原因讓人很唏噓。
獼猴桃和奇異果價格相差這麼大,其中一個主要的原因就是口感差距太大。即使閉上眼睛「盲吃」,你也能輕鬆分辨出二者之間巨大的口感差距。這裡不是說妄自菲薄,貶低自己抬高他人,而是事實。相信如果你吃過真的進口的「陽光金果」,你就明白這個差別。
奇異果管理非常嚴格,在分揀的時候,按照尺寸、果形、成熟度、甚至甜度等等進行篩選。最後投入市場的,每一個都是精品。可以說,只要是買的真正進口奇異果,就保證絕對好吃,口感好,穩定性強就是它的標配特點。一斤賣到一二十塊,是國產獼猴桃價格的三倍多,但依然很多人買。
而獼猴桃產量大,品種多,缺乏統一的管理和標準。多數都是個體操作,分揀精度差,效率低,導致市場魚龍混雜。買的時候,青澀的果子,整框整框堆放在地上,一個比一個硬。一斤兩三塊,有的買回去放很久都吃不了,要麼酸掉牙,要麼就是直到放壞了還是硬邦邦的。相信這種經歷很多人都有過。
與其花低價買回去不能吃、不好吃,不如買點貴的好吃的。這就是為什麼奇異果價格貴,還賣的那麼好的原因。有人說奇異果很奇葩,從咱們這裡引進回去培育一下,再出口過來,價格貴還賣的很好,本地獼猴桃都抬不起頭來,真讓人唏噓!(現在周至縣有幾千畝奇異果的種植基地,市場很多奇異果其實都是本地產出的)
那麼國內有好的獼猴桃嗎?答案是有的,前面說的「秦美」和「啞特」這兩品種,確實比奇異果口感差很多。但是這些年國內也培育出好多優質的獼猴桃,比如說「金豔」、「紅陽」、「徐香」、「翠香」等這些品種,論口感和營養,一點也不比奇異果差!但是都存在賣價困難,市場認可度低的情況。那麼為什麼會這樣?
奇異果給大家的印象是:口感好吃,穩定性強,價格略貴,但只要買了奇異果就肯定個個好吃。而獼猴桃給大家的印象是:味道一般,價格便宜,但是買回去不一定都能吃。有人形容說吃到一個好吃的獼猴桃,就像中獎了一樣的感覺。所以國內那些優質品種的獼猴桃市場認可度很低,即使同樣的價位,很多人還是會選奇異果。
獼猴桃和奇異果到底有何區別?為啥價格相差3倍多,原因讓人唏噓!上面就是詳細的介紹。想改變這種刻板的印象,就需要用硬實力,打出自己的品牌,得到市場和大家的認可,但這不是一朝一夕的事。聯想柳傳志曾在2013年,推出「柳桃」這個品牌,走的就是這個路線,然而距今6年過去了……