現在社會競爭激烈,人們的生活壓力也比較大。尤其是對於家中有著孩子的雙職工家庭來說,每天早上匆忙地為孩子準備早餐,成為許多家長不得不面對的難題。有的家長就會偷懶,買一些快餐來糊弄孩子,自以為這些食品有營養又健康。其實恰恰相反,這種中國式的糊弄早餐,對孩子有著極為嚴重的負面影響。
李女士是一位年輕寶媽,她的工作單位距離家中較遠,每天早上都要匆忙地把孩子送到幼兒園,然後再趕赴自己的公司工作,所以時間比較緊。但是為了孩子的健康成長,早餐也是必不可少的,李女士也試著為孩子親自做飯,但是一來比較耽誤時間,每天早上都會來不及,二來由於自身廚藝不佳,孩子也並不太喜歡她做的飯。
李女士為了省事,就為孩子購買了一些牛奶和小麵包,每天早上讓孩子喝點牛奶,吃點麵包,再煎個雞蛋,就算完成了一個早餐。或者去早餐攤位前買一些油炸食品,買個包子對付一下。這種吃法也得到了孩子的認可,覺得非常美味。然而幼兒園體檢的時候,卻發現孩子的身體素質和身高水平都遠遠落後於同齡人。據醫生介紹,可能是由於每天早上的早餐營養攝取不夠全面所造成的。
早餐對於孩子的成長非常重要,充足的早餐不僅能夠提供給孩子成長所需的營養,同時也可以讓孩子在白天的活動中更加有精力,能夠更好的學習。所以家長在為孩子準備早餐的時候,需要注意以下三個問題。
家長在為孩子準備早餐的時候,需要注意哪些問題?
1,營養是否均衡健康
首先,家長需要注意準備的早餐營養是否均衡,材料是否健康。除了要大量的攝取蛋白質,提高孩子的免疫力之外,早餐同樣也應該葷素搭配,滿足孩子對於維生素的攝取需求。
家長可以適當地為孩子在早上準備一些蔬菜水果,讓孩子全面地攝取各種營養,才能夠健康成長。有些家長會為孩子購買一些早餐奶,其實這種飲品並不屬於真正的牛奶,含有一定的配方比例,並不適合孩子飲用。
2,是否有足夠的飽腹感
家長也應該考慮到,早餐是否能夠帶來充足的飽腹感。有些家長喜歡喝粥,認為白粥最具有營養價值,對人體有著非常大的作用。事實上,白粥在營養價值上非常單一,並不能夠滿足孩子的成長所需。而且喝粥也很難給孩子帶來飽腹感,會導致孩子不到中午就已經產生飢餓的現象,嚴重的影響孩子的健康發育。
3,造型儘量卡通可愛
很多孩子都會出現厭食挑食的現象,尤其是在早餐的時候。因為早餐相對可以選擇的種類比較少,對於孩子來說常常會出現厭煩的心理。所以家長在為孩子準備早餐的時候,造型應該儘量卡通可愛一些,滿足孩子的審美觀念。也可以挑選一些孩子喜歡的小餐具,讓孩子把吃早餐當成一種美好的期待。不過家長也需要注意,購買的餐具材質一定要健康安全,不要買劣質產品。
如果早餐吃不好,將會給孩子帶來直接的影響,嚴重阻礙孩子的成長發育,甚至會給孩子的腸胃也帶來一定的負擔。所以家長一定要關注孩子的早餐問題,儘量避免這種糊弄式的早餐。家長可以通過菜譜或者網絡,學習一些快手的營養早餐來為孩子提供充足的營養。否則孩子一旦在成長的關鍵時期失去了營養的補充,引發了身體問題,家長可就悔之莫及了。
您有沒有為孩子準備過這種糊弄式的早餐?您是如何為孩子準備早餐的?歡迎大家留言討論。