香菜有哪些營養價值,吃香菜有這些好處,你不知道

2021-01-14 快速問醫生

香菜是我們日常生活中必不可少的一種調味料,能夠給我們的飯菜帶來更加可口的味道,所以很多人在做菜的時候都喜歡放一些香菜在裡面。

但是也有一些人是不喜歡吃香菜的,認為香菜的味道怪怪的,這也比較正常,畢竟眾口難調,那麼其實香菜不僅可以作為一種調味料。

它其實也可以作為一種藥物,就有非常好的營養價值和功效,多吃香菜對人體好處非常多,那麼今天就和我們一起來看一下香菜都有哪些營養價值。

首先讓我們來了解一下香菜,香菜也被人叫做胡荽,香荽,主要被人們用作做湯,做菜的調味料,那麼其實它除了這種作用之外,還可以作為一種藥材,對人體具有非常好的功效與作用。

比如說香菜可以開胃消食,解毒止痛等,都可以從李時珍的《本草綱目》中查閱到相關內容,那麼接下來就讓我們具體來了解一下香菜的功效與作用。

1. 開胃消食少不了

很多人把香菜作為一種調味料,因為可以增加食物的味道,使得食物更加美味,那麼其實香菜是具有開胃消食作用的,所以多吃香菜,或者在食物中多放入一些香菜,可以解決食欲不振的問題。

2. 兒童退燒有作用

很多人不知道其實香菜具有退燒的作用,這個方法是用香菜的根煮水,可以起到促進血液循環進而排汗的作用,一般孩子喝三次到4次情況就會有所好轉,所以一些家長可以採用這種方法,在孩子發燒的時候不用去醫院也能夠解決。

3. 也可止痛殺菌

香菜的第3個作用是可以止痛,殺菌和消炎,這個時候可用於治療一些疼痛疾病,比如說女性的痛經問題,香菜也可以解決,並且沒有副作用,女性朋友可以採用這種方法緩解痛經難題。

4. 可治療風寒感冒

對於風寒感冒,香菜也有它的治療偏方,主要的材料有香菜,飴糖和半碗米湯,這個時候採用的方法是一起上鍋蒸,直到糖融化之後就可以服用了,對於治療風寒感冒效果比較明顯。

以上是今天我們為大家帶來的關於香菜營養價值的相關內容,不知道您是否學會了沒有?那麼讓我們再來複習一遍,香菜可以開胃消食,對於兒童退燒有非常明顯的效果,也可以起到止痛殺菌的作用,同時也可用於治療風寒感冒,希望我們今天的內容能夠帶給您一些幫助。

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