早餐別去外邊吃了，在家做香菇雞絲粥，香滑濃稠，一個電飯煲搞定，說起早餐，記得有一次去KFC吃過一碗香菇雞絲粥，那味道棒極了，香滑濃稠，有肉有菜特別美味，但價格也不低，而且小小的一碗根本吃不飽。還不如自己在家做，不僅價格實惠，而且全家人也可以吃。
香菇雞絲粥的營養價值非常豐富，裡面不僅含有雞肉的胺基酸和蛋白質，還有胡蘿蔔素和各種維生素，味道鮮美、易於消化。香菇性平，味道鮮美，營養豐富，富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D，雞肉性溫，能溫中補脾、益氣養血、補腎益精，最近天氣慢慢開始變熱，每次煮粥都要看火，麻煩又費事，不過最近直接用電飯煲煮粥，非常的方便不用看火。只需將所有的食材全放入電飯煲，然後坐等煮好就搞定了，是不是特別的棒。
香菇雞絲粥
所需材料：大米150克，雞胸肉150克，香菇4個，胡蘿蔔50克，蔥1根，姜2片，料酒1勺，玉米澱粉半茶匙，鹽適量，生抽1勺，清水適量
製作過程：1、雞胸肉洗淨切成絲，加入1勺料酒、半茶匙澱粉、1勺生抽，抓勻醃製15分鐘
2、香菇去蒂洗淨切成片，胡蘿蔔去皮洗淨切成絲，蔥切蔥花，姜切絲
3、將大米淘洗乾淨放入臻米脫糖蒸汽飯煲中，加入適量的清水，再加入雞絲、薑絲、香菇、胡蘿蔔絲，攪拌均勻
4、啟動煮粥功能，默認時間為50分鐘，我用的這款是脫糖蒸汽飯煲，健康養生之選，有脫糖飯、煮粥、雜糖飯、營養蒸、蒸汽洗、保溫、預約等七大功能，最主要是它有一個特殊功能，特有蒸汽洗功能，102攝氏度蒸汽，可高溫蒸汽消毒，寶寶奶瓶，日常餐具輕鬆清洗。還有12小時智能預約，美味隨心而定。只需睡前將食材全部放入臻米脫糖蒸汽飯煲中，預約好時間，第二天起床就有美味的早餐粥吃了
5、然後坐等程序結束，再根據個人口味加入鹽調味，撒上蔥花即可
一道美味的香菇雞絲粥就做好了，香滑濃稠，好吃易做，你也趕緊做起來吧！
今天的分享就到這裡了，你喜歡這道香菇雞絲粥嗎？對於粥你還有什麼好做法嗎？如果你有更好的辦法歡迎給我留言。希望有機會能跟您交流美食。喜歡這道美食的親們，歡迎點讚、收藏、評論和轉發，你的一點一評一轉是對我最大的支持和鼓勵。如果有什麼不對之處也歡迎給我吐槽指正，也可以私信我！關注茹絮的美食生活，小編每天都會給大家帶來不一樣的美食，讓你不再為吃什麼而煩惱。