導讀：長得像黑木耳的雷公屎，農村朋友眼中的寶貝，城裡有錢也很難吃到
我們生活的大自然是非常奇妙的，大自然裡有很多野生植物也跟我們人類一樣都是獨一無二的，而且每一種野生植物都有它生存的價值，有自己獨特的特性，不過有些特性只是我們不知道而已。農村地區可謂是野生植物的聚集地，在農村我們可以看到各種各樣的野生植物。
在這些野生植物中，有些名字聽起來特別搞笑，有些就會讓人聽起來感覺很不舒服，甚至讓人有一種反胃的感覺，但是認識它的人們不僅不討厭它，反而是把它當成寶。今天小編要為大家介紹的就是一種名字聽起來讓人感覺反胃，事實上卻是寶的一種野生植物，它就是「地蕨皮」。
「地蕨皮」是一種生長在偏遠山區的藻類植物，它看起來和黑木耳很像，呈現褶皺的波浪形。這種野生植物可以在多雨潮溼的氣候中繁殖，具有強大的生命力和驚人的繁殖力。因為地蕨皮是雨後最常見的，下雨時會變成暗綠色，所以人們常把地蕨皮的出現與雷公的排洩物聯繫起來，人稱雷公屎。它一般會緊貼著地面或是巖石表面生長，不易採摘，或者長在茂盛的草叢中，不易被發現。
雖然地蕨皮不容易找到和採摘，但是對於有經驗的農村朋友來說找到它們倒不是什麼難事，在夏秋兩季的雨水之後，為了防止地蕨皮被大量損壞。他們不需要工具，而是用手撿起來，然後撿回家中進行後續加工，他們將地蕨皮中夾雜的大量泥土，雜草清理乾淨後，然後進行攤晾，清洗，曬乾等步驟，最後進行乾燥儲存。
地蕨皮營養價值高，富含大量蛋白質、維生素、鈣、磷、鋅等微量元素，蛋白質含量高於雞蛋，口感高於木耳，還具有清熱明目的作用，可用於調治眼睛紅腫和夜盲症。因為它味道鮮美，營養價值高，被農村人民視為珍寶。在我的家鄉，夏秋雨過後，我們家鄉的人們會爭相採摘地上的地蕨皮，然後用它燉湯喝，享受味蕾的盛宴，毫不誇張的說他們對地蕨皮的渴望超過了山珍海味。
近年來，由於地蕨皮生長的自然環境遭到破壞，地蕨皮的數量也在急劇下降，市場嚴重短缺。目前，以每斤40元的價格出售的地蕨皮仍然沒有減少人們對它的需求，不過很多城裡人都吃不到。地蕨皮是上天給人們的禮物，也是農村人民日常生活中的安慰。雖然它的名字聽起來很噁心，但是它卻是人們眼中的寶貝。
各位朋友，你們那裡有沒有這種珍貴的野生植物呢？你們都是叫它什麼名字呢？如果你們在雨後看到它們，一定要記得把它們給採回家。畢竟現在的它們也算是有價無市了，已經很難見到了。
聲明：本內容僅為講解農村動植物文化，不做用藥，食用和治療參考。部分瀕危動植物有保護等級，請遵守法律，保護野生動植物。