牛奶是個好東西,用來燉再好吃不過了,桃膠、木瓜都是好食材

2020-12-22 小世界網絡

桃膠:也稱為桃膠,是一種淡黃色的粘稠液體,是由桃樹天然分泌的桃樹油進行化學反應而產生的。顏色為淺黃色透明。桃膠是南方常見的中藥材。每年夏天收集一次,將其浸入水中,除去雜質,然後在陽光下乾燥。它也有一個很好的名字,叫做:Peach Blossom Tears。

乾燥的桃膠結晶且堅硬,看起來有點像琥珀色。桃膠具有足夠的水溶性和適當的粘度。在水中浸泡十多個小時後,泡沫變軟。具有清血降脂,緩解壓力,抗皺嫩膚的功能。

準備所需的成分:10克桃膠,一瓶牛奶,適量的冰糖和適量的枸杞。

步驟1:提前一天將桃膠浸入水中。如果是夏天,則需要將其放入冰箱中以染髮。泡沫中的桃膠會膨脹並變大,您需要使用更大的容器,並放入足夠的水。

步驟2:給桃膠上泡泡,用清水衝洗掉雜質。清洗後的桃膠呈美麗的琥珀色,透明。然後添加飲用水,只是沒有桃膠。

步驟3:將蒸籠放在蒸籠上約1個小時,如果您在家有燉鍋,則可以使用燉鍋。 1小時後,打開蓋子。此時,桃膠口香糖充滿並且非常粘。加入適量的冰糖調味,然後放入清洗過的枸杞,繼續覆蓋並燉至冰糖融化。

步驟4:使用乾淨的勺子spoon出適量的桃膠,加入未通過桃膠的牛奶,然後攪拌以開始食用。

輕柔地吃,味道還不錯。加上牛奶,牛奶的氣味非常好。如果您喜歡甜的味道,可以在上面放糖。

木瓜具有增強脾臟和消除食物,抵抗流行病和殺蟲,母乳餵養和抗癌,補充營養,改善疾病抵抗力以及減輕痙攣和疼痛的作用。它不應該被忽略。最重要的是木瓜仍然很美味。直接生吃時可口可口。

因此,這裡要做的是美味的木瓜燉牛奶,稱為清涼嫩牛奶。

準備所需的成分:1個木瓜,227克純牛奶,1個蛋清和15克白糖。

步驟1:將完整的木瓜切成完整的形狀,然後在頂部切成小塊。剪切後看起來像這樣。切割部分的一小部分留作蓋子。

步驟2:用勺子挖出木瓜中的種子和餡。在挖掘過程中,要注意刮木瓜的開口要光滑美觀。

步驟3:將一袋227g的純牛奶倒入一個大碗中,再加入蛋清和15g白糖。木瓜本身很甜,也可以加入白糖。

步驟4:使用筷子將牛奶,蛋清和糖均勻混合,以融化白色砂糖。將牛奶蛋液倒入經過處理的木瓜中之前,請先通過細篩過濾,以使牛奶蛋液更加細膩。

步驟5:再次將切好的木瓜放回去,用牙籤將其固定以幫助固定,然後將鍋中的水燒開,將裝滿牛奶的木瓜放入鍋中,並在水中蒸30分鐘。

步驟6:蒸熟後,取出木瓜,取出牙籤,然後打開木瓜蓋,露出裡面的白色和嫩牛奶。這種牛奶和以前的純牛奶有什麼區別?感覺像果凍一樣,有點彈跳。

木瓜燉牛奶,木瓜果肉甜甜,牛奶柔嫩可口,味道鮮美。

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