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說到海鮮的話就不得不提一下螺了,我們家裡的餐桌上其實是很少會出現海螺的。大家有沒有發現我們都是下館子的時候才會點上一份海螺。飯店的海螺為了能夠保證最大的鮮味,一般都是直接下水焯一下就撈出。
這樣不僅能最大程度的保證海螺的鮮味,而且還不會破壞它的營養。在店裡點上一份海螺的時候店家也都是會配上自己調製的醬料,用牙籤把海螺肉勾出來之後沾上醬料吃的味道是很棒的。但是如果說到你會不會吃海螺?其實很多人就有疑問了。
海螺不就是那麼吃的嗎,怎麼還有會不會一說呢?其實海螺的吃法是很講究的,如果吃不好的話,還會導致頭暈噁心噢!那麼今天,小編就帶大家看看海螺是怎麼吃的,海螺上其實是有這3個部位不能吃的。如果傻傻的不知道的話,下了館子就會出洋相。
1、苦膽不能吃
苦膽大家肯定都知道是不能吃的,因為裡面裝滿了苦汁。這個苦膽要是吃進去大家會發現這個海螺的味道真的是變得很腥很苦了,而且不管是過了多久自己的嘴裡還都是腥苦味。所以說海螺的苦膽其實是不能吃的,苦膽一般就是海螺背上帶著點綠的部位。
2、肝
海螺的肝也是不能吃的,但是很多人這個卻是不知道的,海螺的肝就是在海螺的苦膽那一層的下面。這個肝是要用力擠才能把海螺的肝擠出來的。顏色是米白色,擠出來之後就是一個完整的肝部了。這個海螺肝吃多了人們會覺得頭暈四肢無力。因為這個肝就是排毒的,裡面裝載了海螺身上很多的毒素,所以說我們在吃海螺的時候一定要把裡面的肝擠出來。
3、海螺尾
很多人覺得海螺的尾那麼多,都不能吃的話那不是沒什麼可以吃了?這個海螺尾其實我們只要在最後的部分給她剔除就好了,因為那裡有著海螺的排洩物,裡面還含有大量的細菌,雖然說高溫下會殺菌殺毒,但是為了身體好的話我們最好還是不要吃。
說了這麼多,又到了我們說再見的時候了,在我們再見之前,讓我們一起做一個小遊戲吧,舉起你的左手(注意只是左手)在舉起你的右手,對,然後兩隻手使勁拍,好~~謝謝大家為我鼓掌,如果你喜歡小編的文章,那麻煩美膩動人,風流倜儻的你給小編一個贊和關注吧。