從2012年的35.6億到2017年的1391億，2018年預計超2000億元，年複合增長率超過50%，生鮮電商被譽為電商領域的最後一片「藍海」。調查數據顯示，食品質量和安全問題已連續5年位列「最受關注的十大焦點問題」，有高達82%的人願意為健康食品支付更高價格。生鮮和食品安全日益受到重視的背後，作為食品運輸的關鍵環節，冷鏈物流成為關注焦點。與此同時，伴隨著「一帶一路」倡議下日益頻繁的國際商貿活動及《國務院辦公廳關於加快發展冷鏈物流 保障食品安全促進消費升級的意見》等一系列文件的發布，冷鏈物流及其供應鏈服務迎來了前所未有的發展機遇。
近日，亞洲最大的國際食品展2018 SIAL China第十九屆中食展在上海新國際博覽中心開幕，3400家國內外展商帶來了全球無數美食。六大主題館中，除了傳統的食品、酒和高端飲品以及餐飲供應鏈以外，國際冷鏈館成為行業內外關注的新焦點。本次展會上，海航冷鏈、順豐、京東等冷鏈標杆企業紛紛亮相。其中，致力於打造「全球健康生鮮供應鏈」和全程冷鏈增值供應鏈服務的海航冷鏈尤其引人注目。
展會現場
作為國內冷鏈物流行業首家新三板上市公司，憑藉深耕冷鏈行業20年的豐富經驗和模式探索，依託海航集團的資源集群優勢，海航冷鏈在原產地直採、空地聯運、供應鏈金融服務等方面形成了「買全球」「賣全球」「運全球」的「商物流」創新模式。本次中食展上，海航冷鏈現場帶來由其代理的全球十幾個國家原產地直採的乳、蛋、肉、水產和蔬果等眾多生鮮產品，讓參觀者不出國門品嘗全球美食的同時，還展示了全程增值供應鏈服務的成熟運營模式，讓參觀者深入了解冷鏈物流的價值和魅力。
據了解，僅2017年，海航冷鏈在全球14個國家開拓了水產、肉禽等6類10項產品，獲取5項進出口貿易相關資質，與國內4家主流電商、5家大型商超建立了穩定的合作關係，業務基本覆蓋全國主要一、二線城市。其全程增值供應鏈服務，為客戶提供從產地到終端的一站式服務，以巴沙魚為例，向上開發和尋找越南優質巴沙魚養殖資源，打造90分鐘快速通關、空地聯運和倉運配一體的通關運輸渠道，向下發展增值加工、標準制定和特定包裝業務，同時搭建全國分銷體系，打通電商及餐飲連鎖客戶，形成完整的增值服務閉環，真正做到降本增效。作為海航現代物流集團現代物流4.0的重要組成部分，海航冷鏈的全球生鮮供應鏈為地網、海航雲商的「海平線」智慧物流平臺為數字網，金鵬航空等多家貨運航空公司為天網，形成了天地聯網智慧物流的三網合一格局，海航現代物流的全球供應鏈網絡初現規模，在打造現代物流綜合服務運營商的路上邁進一大步。
海航冷鏈全球生鮮商貿產品分布(部分)
相比發達國家，我國冷鏈行業在標準化程度、智能化水平以及冷鏈設備、供應鏈體系搭建和管理等方面，都存在較大差距，大部分的冷鏈企業業務模式相對單一。中物聯冷鏈委秘書長秦玉鳴參觀了海航冷鏈展位後，對其創新「商物流」模式充分肯定的同時表示：冷鏈行業內外面臨消費升級、跨境供應鏈需求增速、新零售模式以及最後一公裡等新形勢和新變化，競爭也進一步加劇。面對這樣的變化，冷鏈行業將迎來整合期，從創新模式到人才儲備，從科技驅動到供應鏈打造，冷鏈企業應該儘快實現升級。海航冷鏈作為冷鏈行業百強的標杆企業，在這方面始終是引領行業發展。
「今年是改革開放40周年，是海南建省辦經濟特區30周年，也是海航集團成立25周年，面對冷鏈物流行業的快速發展，我們擁有天時、地利、人和的絕好機會。在一帶一路倡議的大背景下，海航冷鏈將繼續依託海航集團的資源集群優勢，結合跨境電商及智慧物流，以「全程冷鏈增值供應鏈」為價值核心，啟動「全球跨境生鮮直採基地」建設，用「商物流」模式不斷完善全球生鮮供應鏈網絡，持續引領冷鏈行業發展，打造冷鏈物流行業的國際民族品牌。「海航冷鏈副董事長劉原說到。
2018 SIALCHINA中食展時間：2018年5月16日-18日
海航冷鏈展位：上海新國際博覽中心W5C102
轉自：益陽廣播電視在線
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