近日，川藏兵站部某高原大站為了檢驗基層炊事員的保障水平，舉辦了第三屆「廚王」爭霸賽，旨在全面提升炊事保障能力，鍛造一流保障尖兵。
據了解，此次比賽共分為三輪，分別為9進6預選賽、6進5淘汰賽、與「廚王」決賽。為了保證此次的比賽公正公平，大站特意隨機抽取3名官兵作為監考，邀請5位酒店名廚作評委，對菜品進行綜合評比，刀工、菜型、色澤、香味、用時與衛生等方面都有細緻的評分標準，選手稍不注意就會被扣分。在灶臺上，參賽的9名選手在激烈的比拼中沒有絲毫緊張，他們都拿出了畢生絕技，精細的刀功、考究的用料、恰到好處的火候使得賽場上濃香四溢，激烈的比拼贏得戰友們拍手叫好。