俄羅斯帝王蟹太便宜，春節正好過去買幾隻，回家自己蒸著吃
馬上就要春節了，大家都會去購置年貨，從古至今大家都非常的期盼春節，因為在春節大家可以吃到平日裡根，本就吃不到的東西，一家人其樂融融的聚在一起，菜上的再多也不嫌多，總而言之，不可能浪費，因為大年初一，一天的飯夠吃到大年初七，就小編家裡的情況就是這樣的，就在家休息，一休休七天，這麼美好的日子裡面沒有一點貴重的美食，覺得說不過去。
小編，今天又要來說一說，小編那個去了東北的同學，人家的年貨不在國內辦，跑到了俄羅斯，到俄羅斯買了一大堆的地方線，俄羅斯的帝王蟹非常的便宜，並且因為天寒地凍，凍得非常新鮮，他在東北過節，像什麼海產品，魚啊，螃蟹啊，帝王蟹呀，都去俄羅斯買，反正去俄羅斯不要籤證，並且比國內的要便宜很多，人家俄羅斯的帝王線都在地攤上擺，人家多的吃不完，小編發現了一個生財之道，從俄羅斯進口帝王蟹到中國。
拿到了貨物，小編就在心裡頭瞎琢磨，應該怎麼做？突然小編就想到了日本人對待海產品的做法是什麼？生吃跟清蒸，還有中國的傳統做法，有蒜蓉爆香的，有清蒸蘸料的，有把肉摳出來做成餅的，總之，小編不喜歡生吃，所以果斷的選擇了清蒸和蒜蓉爆香一起製作，這是小編準備在過年當天這樣做，也可以給大家一個參考，希望大家喜歡。
把帝王蟹解凍，然後將所有的關節部位撇斷，蒜蓉薑絲蔥絲，在鍋裡面放熱油，蔥姜蒜，辣椒醬爆香，注意辣椒醬，一定要少放，不要遮住帝王蟹本身的鮮味，然後加入帝王蟹的四肢，先開帝王蟹的殼，把裡面的黃保留住，在外殼裡面弄一點蒜蓉，上面澆一點油，爆香，然後再澆到黃上面蓋上蓋，只要炒至斷生就可以吃了。
也可以換另外一種吃法，芝士帝王蟹，這個做法更加的簡單，把它的四肢撇掉，關節處撇斷，只把關節上鍋清蒸，把他的蓋掀開，然後在裡面加入芝士，在放進蒸鍋裡，跟四肢一塊蒸就可以了。這個做法是西方常用的做法，不過僅限喜愛吃甜食的人們或者喜愛吃芝士的人們，受眾面比較窄。
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