在家自製3款美味小零食,小孩子的最愛,乾淨衛生一口一個香
小孩子一般都是比較喜歡吃零食的,但是呢,現在外面賣的那些零食裡面或多或少都會有添加一些東西,吃多了也不好,下面小編就給大家介紹幾種在家就能輕鬆製作出美味的零食,各位媽媽們趕緊看過來吧。貓耳朵:食材1:中筋麵粉(大概需要250克左右)、牛奶(50克左右就可以了)、雞蛋(1個就行)、白砂糖(35克)、最後再來1克的泡打粉(如果說沒有的話可以不用放)。食材2:中筋麵粉(250克)、紅糖(50克就行)、開水(50克)、最後準備1克的小蘇打。
做法:1、首先把紅糖用開水化開,然後將雞蛋打入紅糖中,牛奶裡面加入少許的白砂糖和雞蛋一起攪拌均勻。2、接著將食材1和食材2裡面的麵粉都給揉搓成表面光滑的小麵團,再蓋上一層溼布放到旁邊發酵15分鐘。3、等到麵團發酵好了之後,拿出來用擀麵杖給擀成薄麵皮,4、然後在擀好的白面片上面稍微抹上一點點的清水。5、然後將白面片和紅糖麵皮一起粘在一起,用擀麵杖再擀一下,接著將麵皮給捲起來。6、完了之後將卷好的麵皮放到冰箱裡面冷凍半個小時左右。7、這個時候的麵皮就會稍微有點硬,就可以拿出來切片了。8、記住麵皮切的越薄越好哦。9、平底鍋加熱的,倒入少許的油,然後就可以把已經切好了的麵皮放進鍋裡面,用小火煎熟(這裡提醒一下,在煎的時候一定要用小火哦)。
美味銅鑼燒:準備用到的主要食材有紅豆沙(適量)、雞蛋(2-3個左右)、麵粉(300克)、油(適量就好)、最後準備少許的酵母粉和白砂糖(如果不太喜歡吃甜的話,也可以不用放,因為紅豆沙本身就是有甜味兒的)。做法:1、先將準備好的雞蛋打入碗中,然後將雞蛋打散。2、接著再往打散了的雞蛋加入少許的水、白砂糖、酵母粉和少許的油一起攪拌均勻。
3、然後將準備好的麵粉倒進去攪拌成麵糊,攪的麵糊一定不要太清。4、先把平底鍋給燒熱,然後往鍋裡面刷少許的油。5、完了之後用勺子舀入少許的麵糊,慢慢地倒在鍋裡面,用小火將麵糊煎至兩邊都變成金燦燦的顏色就可以了。6、然後在煎好的餅上面抹一點紅豆沙,記住不要抹的太邊緣了。7、最後再將另一塊煎好的麵糊放到豆沙上面就可以啦。
黃金薯球:要用到的食材:土豆(300克左右)、新鮮的雞蛋(1-2個就夠了)、麵包糠(30克)、小麥麵粉(20-25克左右)、食用鹽(2克就行)、再來2克的黑胡椒粉和200毫升的油。做法:1、先把買回來的圓溜溜的土豆皮給削掉,然後切成小塊。2、蒸鍋準備好,將土豆放進去蒸熟之後撈出來碾壓成泥。
3、然後在碾碎了的土豆裡面加入少許的食用鹽和黑胡椒粉進行調味,接著將土豆泥揉搓成大小差不多的小圓球。4、將揉搓好的小圓球放入麵粉中稍微滾一圈,接著再沾點蛋液,最後均勻的裹上一層麵包糠。5、先把鍋給燒熱,然後倒入少許的油,把弄好的薯球放到鍋裡面炸的變成金燦燦的顏色就可以撈出來了。6、最後用廚房專用紙吸去多餘的油分就可以啦。
小編所說的適合小孩子吃的零食製作方法你們都學會了嗎?趕快動手做起來吧。你們有什麼看不懂的,或者是說你們還有更多更好吃的做法,都可以在下方評論區留言哦。