10~12個月是孩子發育快速生長期，怎樣餵養？寶寶發育好又長個兒

10~12個月的寶寶的消化系統進一步增強。很多寶寶已漸漸適應了一日三餐為主，早晚配方奶為輔的飲食方式，許多媽媽開始進行斷奶了。所以10~12個月寶寶的營養補充也是十分重要的。因為寶寶此時期的生長發育迅速，需要有全面均衡營養的支持。

10~12個月的寶寶正處在生長發育的快速時期，如何給他們提供更充足的營養是很多媽媽們都關心的問題。那麼如何餵養這個階段的寶寶？孩子發育好又長個呢？

10~12個月寶寶所需營養是什麼

(1)10~11個月所需營養

10~11個月正是學步期的寶寶，寶寶一會兒站起，一會兒坐下，運動量非常大，所以媽媽要注意讓他多吃些大米、玉米等穀物，這些食物中含豐富的碳水化合物，可保證寶寶運動所需的能量和熱量，除此之外，還可使寶寶的運動更靈敏，並能促進大腦的發育。

寶寶的學習、記憶能力也在不斷提高，此時多吃些核桃、胡蘿蔔、海蝦、草莓、香蕉等富含卵磷脂、維生素C的食物，寶寶會更聰明。

寶寶的牙齒還在萌出，牙齒的發育往往與蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素D有較大的關係，所以媽媽要讓寶寶吃些豆腐、蛋類、魚類、西紅柿、菠菜等富含上述營養素的食物。、

(2)11~12個月所需營養

隨著寶寶漸漸長大，運動量的增強，孩子需要更加豐富的營養。通常情況下，母乳餵養最好堅持到1~2歲，但如果媽媽因某種原因需要斷奶時，寶寶在10~12個月時斷奶比較合適。

但寶寶的消化功能還不是那麼完善，這時媽媽要及時給寶寶補充富含維生素A的食品，來呵護寶寶斷乳期的消化系統。

同時還應適當攝取維生素C、鋅、鈣。寶寶斷奶後，還應注意提高免疫力。讓寶寶適當吃些富含維生素E、硒的食物，讓寶寶提高免疫力，還有利於寶寶牙齒的健康。

10~12個月寶寶餵養重點

(1)讓寶寶和大人一起吃飯

讓寶寶每日三餐和大人一起吃飯，可以刺激寶寶模仿大人的樣子練習咀嚼能力。這時寶寶會對大人的食物產生興趣，媽媽不要因為心軟而餵給寶寶。

也不要把飯菜咀嚼後餵給寶寶，這樣會將大人口中的細菌帶進寶寶體內。媽媽可以在家人吃飯之前先給寶寶吃一部分，然後在大家一起進餐時，讓他自己用手去吃他的食物。

媽媽可以多和孩子聊聊他吃的東西，鼓勵其他家人同樣多和寶寶交談。 媽媽還可以把寶寶的餐椅放在你旁邊，讓他模仿你吃東西。

(2)少吃多餐

這個時期寶寶一般長出6~8顆乳牙，但孩子的胃腸功能還沒有發育完全，所以食物要做得細軟、碎爛，種類多樣，才能滿足寶寶的營養需要。

寶寶的胃容量比較小，但寶寶身體所需要的營養卻相對較豐富，因此可採取少食多餐的方法比如可以全天由吃三頓奶減到吃兩頓，再加上少量多餐的輔食，保證寶寶一天的均衡營養。

(3)兩餐之間吃水果吸收好

餐前給寶寶吃水果會影響寶寶吃奶量或正餐的攝入，餐後馬上吃水果容易脹氣。所以最好把水果放在兩餐中間吃，比如午休之後。另外，水果的攝入也要適量，過多會影響營養物質的攝入。

媽媽們不要讓寶寶僅僅以水果為輔食，還要攝取足夠多的蔬菜，以補充水果中營養素的不足。

適合此階段寶寶好吃又營養的輔食

(1)豬肝粥

原料：大米30克，豬肝40克，小白菜葉20克。

做法：

➊ 豬肝洗淨，切成細末；小白菜洗淨，放入熱水中燙軟，瀝乾水分，切成細末。

➋ 大米洗淨，加適量清水，大火煮沸後轉小火，然後將豬肝末放入，一同煮成黏稠的粥。

➌ 出鍋前放入小白菜末，稍煮即可。

溫馨提示：豬肝富含蛋白質、脂肪、鐵、 B 族維生素和維生素A，營養價值很高，作為配料製成粥品，可以讓寶寶吸收得更好。

(2)三色魚丸

原料：草魚肉60克，雞蛋1個，胡蘿蔔10克，高湯、香油、水澱粉各適量。

做法：

➊ 魚肉去刺，搗成泥，加雞蛋、水澱粉攪勻。胡蘿蔔切丁；將魚肉泥擠成丸子，煮熟後撈出。

➋ 油鍋燒熱，放入胡蘿蔔丁略炒，加入高湯、魚丸，淋上香油即可。

溫馨提示：魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素A等，可以增進寶寶食慾。

(3)菠菜炒雞蛋

原料：菠菜100克，雞蛋2個，蔥花各適量。

做法：

➊ 菠菜洗淨，在熱水中焯熟，撈出瀝乾水分後，切小段備用。

➋ 雞蛋打入碗中，攪拌均勻，在熱油鍋中炒碎。

➌ 再起油鍋，爆香蔥花，放入菠菜、雞蛋，翻炒1分鐘。

溫馨提示：菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素E，雞蛋中含有蛋白質、硒等營養成分，菠菜炒雞蛋可滿足這個月齡寶寶對營養素的需求，還利於他的骨骼和大腦的發育。

怎樣做出營養健康的輔食？

最近在後臺收到一些新媽媽私信說，自寶寶加輔食後，天天不是粥，就是面，孩子都不愛吃。真不知道給孩子吃什麼好，這樣下去，老擔心孩子會挑食，營養跟不上，影響孩子的發育。很想知道怎樣才能做出營養健康的輔食呢？

記得當初我剛當媽那時候，也有過這樣的困擾，後來，我一位當兒科醫生的同學就推薦我買一些簡單易學的寶寶輔食書，學習做寶寶輔食。

這幾年我買了很多寶寶的輔食書。感覺這本《兒童長高食譜》很不錯。這本書是由《健康大講堂》編委會主編的，它不但有精美的圖片文字介紹，最重要它還配有視頻，照著視頻做，方便多了。

這書還詳細介紹了193道營養餐。特別介紹了8種常見的增高食材，參照孩子的年齡段，從其營養需求和生長發育特點出發，搭配製更多營養餐，書中推薦的營養餐都很實用。讓孩子長高與健康營養兩不誤。這書也不貴，一個肯德基的錢都不用。有興趣的媽媽，可以打開下面橫條看看。

感謝你的閱讀，我是琦想媽媽，二胎媽媽媽、大學主修食品工程，育嬰師、多平臺原創優質育兒作者，歡迎大家留言分享討論育兒經驗。