葡萄的營養價值

2020-12-22 人民網

原標題：葡萄的營養價值

　　白綠色葡萄：滋養肺氣

　　白綠色葡萄也稱為無色葡萄，未熟透時偏青綠，成熟後顏色發白。中醫有「白入肺」、「肺主皮毛」之說，認為白葡萄可補肺氣，有潤肺功效，適合咳嗽、患呼吸系統疾病及膚色不佳的人。

　　紫色葡萄：預防衰老

　　紫葡萄富含花青素和類黃酮，這兩類物質都是強力抗氧化劑，有對抗和清除體內自由基的功效。所以，它預防衰老的作用顯著，不僅能減少皮膚上皺紋產生，還可以緩解老年人視力的退化。

　　黑色葡萄：緩解疲勞

　　常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高於其他顏色的葡萄，這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在，對維持人體的離子平衡有重要作用，可有效抗疲勞。

　　紅色葡萄：軟化血管

　　紅葡萄含逆轉酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食。研究證明，這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟，因此對預防心血管病和中風很有益處。

(來源:科技日報)

相關焦點

  • 葡萄的營養價值有哪些?
    中醫認為葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經，有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效，具體葡萄的營養價值有哪些請往下看：一、葡萄幫助消化  葡萄的營養價值很高，葡萄汁被科學家譽為「植物奶」。葡萄含糖量約10%-25%，高者可達30左右。
  • 各色葡萄營養價值不同
    各種顏色的葡萄，富含的營養價值並不一樣。不只是葡萄皮，整顆葡萄都有很高的營養價值。其中又以紫色葡萄含的鐵質最多，可以補氣血、保護腦神經、強化免疫功能。 葡萄的營養成分因品種不同而各異 葡萄營養成分最主要的差異就是在花青素上面，紫色跟黑色葡萄花青素含量比較高，紅色葡萄次之，而綠色葡萄的花青素相較就少一些。 葡萄中含豐富的鐵質，又以紫色葡萄含量最多，可以補氣血，保護腦神經，強化免疫功能等。
  • 你喜歡吃吃葡萄嗎?葡萄有哪些營養價值?
    生活中很多的水果都具有很高的營養價值。人體在食用後是非常有利的，特別是葡萄這種水果還被大家稱之為水果皇后，它的口感非常的酸甜，而且還多汁，一直受到大家的喜愛，而且葡萄中還含有大量可以對人體進行補氣血的物質，可以緩解腰疼以及貧血的現象。
  • 葡萄的營養價值及功效 吃葡萄會發胖嗎
    葡萄是我們經常吃的水果，而且非常的營養，對身體的好處也很多。那麼你知道葡萄具體有哪些營養價值嗎?經常吃葡萄能夠給我們身體帶來哪些功效?葡萄哪些人比較適合吃，哪些人不適合吃?坐月子能吃葡萄嗎?坐月子吃葡萄有什麼好處?坐月子吃葡萄會發胖嗎?想要了解相關的問題，我們就一起來看一下哦。
  • 葡萄的食用功效與營養價值
    如果人們有失眠的習慣，可以嘗試著吃點葡萄，因為葡萄含有的褪黑素能夠改善睡眠。　　最近有研究證實，葡萄對改善失眠有很好的作用。其原因在於，葡萄中含有能輔助睡眠的物質--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質，其與睡眠之間有著密切的關係，晚上是褪黑素分泌旺盛的時期，預示著即將要睡眠了，早晨是褪黑素分泌最少的時候，也就是該睡醒的時間了。
  • 葡萄的營養價值及最佳食譜搭配
    1.食物營養價值葡萄享有「水果皇后」的美譽，它的營養價值很高，尤其富含葡萄糖，極易被人體吸收，經常食用，可以緩解低血糖。另外，葡萄中還含有類黃酮、微量元素等。經常食用葡萄，可以更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定的作用。
  • 葡萄的營養價值 這類人吃葡萄會洩瀉
    葡萄是我們比較常見的一種水果，它的營養價值非常的高，葡萄中含有大量的維生素和水分。吃起來甜甜的。大人孩子都愛吃。那麼大家知道葡萄的營養價值嗎?葡萄的功效與作用有哪些呢?一起來了解下吧。葡萄的營養價值葡萄糖葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收，特別是當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。
  • 黑加侖和葡萄的區別 黑加侖有哪些營養價值
    黑加侖的外表和口味和葡萄其實是很相似的，因此很多人都會搞混，認為黑加侖就是葡萄。其實並不是的，黑加侖和葡萄有著很多的區別。我們今天就來看一下，黑加侖和葡萄到底有什麼區別?黑加侖有哪些作用和功效?黑加侖有哪些營養價值?黑加侖的適應人群是哪些?什麼人不適合吃黑加侖?跟著小編一起來看看把。黑加侖和葡萄的區別黑加侖和葡萄不同的地方很多。
  • 來月經能吃葡萄嗎 葡萄有哪些營養價值
    很多的女性朋友都特別喜歡吃葡萄，那麼來月經的時候可以吃葡萄嗎?經期的飲食是需要注意的，因為經期內女性朋友的身體比較虛弱。葡萄不能和什麼一起吃，吃葡萄的注意事項有哪些呢?下面就讓小編帶大家了解一下吧。來月經能吃葡萄嗎1. 葡萄中的鐵和糖含量非常高。
  • 葡萄中的花青素含量越高,營養價值就越高,是真的嗎?
    食物的價值主要取決於兩方面，就是食物本身的營養價值與保健價值。 而判定一個食物的營養價值高低，主要從兩個方面來看： 第一個，是他所含的基礎營養素即人體必需營養素(六大營養素)的綜合含量來看。
  • 葡萄營養價值高,為何不能給狗狗吃?
    葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄皮中的白藜蘆醇能夠幫助人體降低血脂，增強免疫力。鞣酸能夠抗過敏、延緩衰老，還具有增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。花青素能強抗氧化性、抗突變、保護心血管等等。明明葡萄營養價值這麼高，但是卻不能給狗狗吃，為什麼呢？
  • 葡萄營養價值高!顏色不同功效竟不同
    藥用價值中醫認為葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經，有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜蘆醇、葡萄籽中的原花青素含量都高於葡萄的其他部位、也高於其他大多數果樹，且具有極高的藥用價值，已經成為世界性的重要營養兼藥用的商品。
  • 葡萄營養價值到底有多高?葡萄皮可以吃嗎?
    大家好，我是小朱愛種植的小編，今天給大家分享一下，秋季最愛吃的水果------葡萄!。秋高氣爽，正是吃葡萄的最好季節。而且葡萄不僅酸甜適口，還有非常高的營養價值。葡萄中含有豐富的鈣，磷，鉀，鐵等多種維生素。
  • 你喜歡吃葡萄還是葡萄乾?它們倆的營養價值是有區別的哦!
    其實我們大家都知道，葡萄乾就是用新鮮的葡萄曬制而成的，而且很容易保存，所以深受很多人的喜愛，那麼問題來了，葡萄和葡萄乾的營養價值有什麼區別呢？一起往下看！
  • 葡萄的營養價值高,5大好處尤為明顯,但食用也有「禁忌」
    文丨被寫作耽誤的營養師老家小院裡葡萄架上的葡萄熟了，媽媽特意打電話讓我有空回去嘗個鮮，記憶一下子回到了小時候，當時不知從哪裡聽說，七夕那天站在葡萄架下望天，可以看見牛郎織女相會，我就傻傻等到了半夜，只看到了滿天的星星和葡萄架上的大青蟲…
  • 葡萄中的極品,營養價值是普通品種10倍,零下30度凍不死
    葡萄中的極品，營養價值是普通品種10倍，零下30度凍不死吃葡萄不吐葡萄皮，相信是很多喜歡這種水果的人所期望的一種狀態。實際上市場上大部分的葡萄都是有核的，果皮也沒辦法食用，即使是像紅提這種品種的葡萄口感確實差了不少。
  • 葡萄有黑提、紅提,哪一個營養價值高?無論如何,這類葡萄少吃
    在夏天是一個非常適合吃葡萄的季節，這個時候市場上經常會銷售著各種各樣的葡萄，就比如有巨峰、玫瑰香等等。而我們在平時的時候最常見的三種顏色葡萄就是黑、紅、青。那對於黑提、紅提、青提這三種品種我們應該選擇哪一種呢？
  • 葡萄的營養與功效,你知道多少?
    人類在很早以前就開始栽培這種果樹，幾乎佔全世界水果產量的四分之一；其營養價值很高，可製成葡萄汁、葡萄乾和葡萄酒。世界各地生產的葡萄有上千種，總體上可以分為釀酒葡萄和食用葡萄兩大類：釀酒葡萄：釀酒葡萄可以分為釀造白葡萄酒、釀造紅葡萄酒和調色調香三大品種，這些葡萄的主要產區分布在法國南部、義大利東部、美國加洲和南美洲各國。
  • 不同顏色的葡萄營養有什麼區別
    入秋之後便是葡萄豐收的時節，愛美的、愛養生的、愛吃的人群都可以大飽口福了。但是市面上的提子或葡萄往往分為紫色的、黑色的、青色的等，這是不是讓你無從下手呢?其實不同顏色的葡萄營養價值也不同。　　青葡萄與紫葡萄的比較　　葡萄會因為光照時間、水分、溫度、成熟度的不同而產生顏色差異，青色葡萄成熟以後也可能變為紫葡萄，但也存在品種的不同，導致青色葡萄不會變紫。　　從葡萄的營養角度來看，青色葡萄和紫色葡萄沒有太多差異。都有解渴、補充體力、抗貧血、保護血管的作用。　　從養生角度來看，紫色葡萄更勝一籌。
  • 葡萄的營養價值竟這麼高,帶皮食用,5個好處漸漸收穫
    現在正是夏季，又到了葡萄上市的時候。葡萄的歷史悠久，它的植物化石發現與第三紀地層中，是世界上最古老的果樹書中之一。世界上葡萄的品種非常多，高達8000個以上，有沙巴珍珠、京早晶、玫瑰香等，還有部分品種通常拿去釀酒。