我們都知道渤海是我國北方的沿海，那麼北方人的形象早已深入人心，熱情好客為人豪爽，同樣的北方的餐廳也是同樣的豪爽，和南方的細膩有著明確的分別。
大盤大碗各種菜碼讓人看見就感覺一種豪爽的氣息，說起渤海的海鮮中最豪爽的那一定要數海鮮大咖了！不僅分量十足種類齊全，想吃的海鮮都在一盆之中！
海鮮大咖可是渤海的一道特大號的海鮮菜了，十幾種海鮮全部濃縮在了一個大盆之中，經常一份海鮮大咖就足夠幾個人一起享用了，鮮活的大螃蟹、十幾條皮皮蝦、下面一層花甲、蜆子和蟶子其他小貝殼，生蠔、青口貝、大蝦、小龍蝦、魷魚等等的各種海鮮經過料理之後全部放在了一個大鐵盆中想吃什麼就吃哪個！
這個時候再來上一紮啤酒，一口海鮮一大口啤酒滿滿的幸福感瞬間爆棚，不過啤酒和海鮮搭配的確在口感上很合適但是在健康上就不是很合適了，所以還是用其他酒水來代替吧！