西岸首家分店!「水牛城辣雞翅」創始老店Anchor Bar落戶南加

2021-01-20 WaCowUSA

Image via Anchor Bar


在美式餐廳都能吃到的 Buffalo Wing（水牛城辣雞翅）無人不認識，但你知道它的出處嗎？


答案其實很簡單，就如其名一樣，Buffalo Wing 真的是在名為 Buffalo 的紐約上州城市誕生，而創造這款大受歡迎的雞翅的餐廳 Anchor Bar 更已經有 80 多年歷史！


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於 1935 年開業的 Anchor Bar 於 1964 年創造出引以為傲的 Buffalo Wing，該店現時在紐約、加拿大以至德州都有分店，但是遲遲在西岸都沒有分店的 Anchor Bar 終於要落戶西岸了！


Anchor Bar 預計將於今年年底或明年初於南加 Orange County 開設西岸首家分店，選址就在 Orange 市內的 1547 W. Katella Avenue。


Image via Wing Fest


已經等不及想要一嘗最原始的 Buffalo Wing？這個月底在洛杉磯就能吃到！Anchor Bar 將於 7 月 29 日舉行的 Wing Fest 現身，讓你率先品嘗店家自豪的雞翅之餘，還有數十家來自本地的餐廳為你帶來其他口味，詳情可到哇靠早前的報導查看！


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資訊來源：Eater


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