2018年9月瀋陽香格裡拉大酒店遼咖啡自助餐已經全面升級，更有「主題之夜」驚豔亮相，將美味進行到底。究竟有哪些亮點，跟著小編一起去看看吧。
從周一至周六為您隆重推出不同主題的美味驚喜，周一「羊羊」得意，周二「蠔」門盛宴，周三「牛」氣沖天，周四賞「龍」之夜，周五周六海鮮龍蝦盛宴。
酒店全新特聘行政總廚王剛，以對美食的熱情和靈感為賓客們獻上不一樣的珍饈盛宴，讓每一位賓客在悠揚的氣氛品嘗美酒佳饌，尊享悠然的休閒時光。
新晉行政總廚王剛先生，擁有在國際酒店17年工作經驗，極具創造思維，擅長自助餐推廣以及主題咖啡茶歇的團隊合作，更參與過兩家國際酒店的開業籌備。
此次，王剛師傅攜手瀋陽香格裡拉大酒店廚師團隊，匠心推出遼咖啡全新菜品，不僅升級13個自助檔口，涵蓋中日韓等亞洲風味及西方地域特色，更有煥然一新的甜品檔等你來嘗，在自助餐廳就可盡享網紅甜品店的精巧美味。
此外，王剛師傅還匠心推出六大主題之夜，以極具創意的貼心理念，佐以誠意十足的美味之旅，全「心」啟程，滿足您的不同味蕾需求。
全新升級的遼咖啡充滿新鮮卻整齊統一，從海鮮到西餐，從異國到家鄉，每一個景致都讓人耳目一新。
您可在享用日料師傅們準備的多種壽司以及現切刺身等生鮮美味——紐西蘭的青口，加拿大的翡翠螺，日本的甜蝦，大連的梭子蟹，選購每一份海生鮮都堅持自然天成的理念，堅持企業社會責任，為地球環境做出貢獻。
餐廳午市提供海鮮及刺身共八種，晚市提供二十餘種，更有【現場海鮮製作】為您供應現場烹飪，美味，即刻盡享。
此外，您還可在印度檔感受各式濃香馥鬱的印度香料、經典泥爐及特色醃製烤肉呈現的東南亞風情；在熱菜檔享用東北菜及川菜等知名菜式，滿足您的味蕾；或是在面檔享用獨具特色的老邊餃子、西安油潑麵等地方美味，坐地日品「三萬裡」，盡享地域特色。
賞龍之夜
值得一提的是，遼咖啡本著推陳出新的理念，在甜品檔全新引進一臺巧笑卷設備，內置義大利巧克力，您可自己動手定製一份專屬甜品，盡享樂趣。不僅如此，甜品檔還精心準備了多款甜蜜美味，從法式的甜品蛋糕到義大利的冰淇淋，從港式的榴槤布丁到集市上的棉花糖，將甜蜜進行到底。
遼咖啡作為香格裡拉酒店集團的招牌餐廳之一，以其包羅萬象的菜品而聞名，不論是來自山西大廚烹製的油潑麵，還是印度大廚製作的特色咖喱，或者是行政總廚打造的風味的美撰，皆是匠心烹飪、精製而成，此次遼咖啡在現有菜單的基礎上，全「新」定製，從「心」出發，為沈城食客帶來不同風味的地方菜系。
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