我們冬天到了,草莓的季節也來了
草莓的外觀鮮豔,吃起來酸酸甜甜,而且含有豐富的營養物質,因此深受廣大消費者的喜愛
雖然草莓吃起來比較甜,但是其含糖量只有不足10%,是屬於一種低糖的水果,而且草莓的升糖指數也比較低
但是也需要控制好食用量,全天最好不要超過200克,不要在餐前或飯後吃,建議選擇空腹或者在兩餐之間食用
減肥是跟長期的熱量攝入支出平衡有關,任何食物吃多了都會發胖,並沒有絕對不能吃的食物,所以只要在熱量攝入不超標的情況下是可以適量食用草莓的。
而且草莓中還含有豐富的膳食纖維,適量食用可以促進腸胃的蠕動,幫助食物殘渣排出體外,還能增強胃部的飽腹感,在一定程度上對於減肥來說是具有促進作用的
其實草莓的品種也是有很多種的,那你知道哪個品種的草莓比較甜?
奶油草莓是草莓的一種,品種為「章姬」是一種較好的草莓品種,原本就有一股奶香味。果形長圓錐形,大如雞蛋,果肉軟多汁、味甜,吃起來實心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睞
因產量少,品質高,採摘價偏高,它不耐儲存,若想多保存兩天,建議在它七八分熟時就採下
章姬原本就有一股奶香味,形長圓錐形,大如雞蛋,果肉軟多汁、味甜,吃起來實心味美,水嫩多汁
草莓含有豐富的維生素C,維生素C有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養,以減緩衰老、保持腦細胞的活躍
這些都使得草莓具有改善憂鬱、失眠、容易打瞌睡等症狀的功能,幫人振奮精神、驅趕疲勞
食草莓對積食脹痛、胃口不佳、營養不良或病後體弱消瘦,是極為有益的。草莓中含有的果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動,改善便秘